Postres caseros

¿Tienes harina de avena en casa? Utilízala para preparar unas donas de manzana con canela

Estas donas pueden ser un poco diferentes a la receta original, pero tienen un rico sabor, descubre cómo prepararlas
martes, 1 de agosto de 2023 · 16:00

La harina de avena se ha convertido en un popular producto para poder disfrutarse de mil formas e incluso preparar varias recetas de repostería, por eso en esta ocasión te enseñaremos a elaborar unas ricas donas de manzana con canela que incluirán esta versión más saludable y totalmente deliciosa que seguro tienes en casa.

Estas donas pueden ser un poco diferentes a la receta original, ya que en lugar de una harina convencional se utiliza la famosa harina de avena, pero ten por seguro que mantendrán el delicioso sabor de siempre y además podrás disfrutarlas con la exquisita combinación de la manzana y canela.

Descubre la receta casera para poder transformar la harina de avena que seguro tienes en casa en unas deliciosas donas sabor manzana con canela que podrás compartir con toda la familia en los ratos de antojo o incluso acompañarlas con tu bebida favorita, ¡te encantarán!.

Estas donas de manzana con canela son deliciosas.
FOTO: Pixabay

 

Donas de manzana con canela

Daniela Hernández
0 min
Cocción
40 min
Preparacion
40 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 250 de harina de avena
  • 100 gr de puré de manzana
  • 2 cdas de canela en polvo
  • 10 gr de levadura instantánea
  • ¼ taza de agua tibia para la levadura
  • 1 cdita de azúcar para la levadura
  • 190 ml de leche entera
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 45 gr de mantequilla, derretida
  • Aceite vegetal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Mezcla la levadura con el azúcar y el agua tibia, revuelve muy bien y deja reposar en un lugar tibio para que fermente.
  2. Mezcla la harina de avena junto con el azúcar y la sal, agrega el huevo, el puré de manzana, la canela en polvo, la mantequilla derretida y la leche, por último incorpora la levadura activada y amasa todo hasta que obtengas una masa uniforme, lisa y que no se pegue, cubre con un paño y deja que doble su tamaño.
  3. Después de que la masa reposó, saca el gas de la masa y estira hasta que tengas 1 centímetro de grosor, corta las donas con su respectivo orificio en el centro y déjalas reposar de nuevo cubiertas con un paño.
  4. Calienta una sartén profunda con suficiente aceite y fríe las donas por unos 3 o 4 minutos de cada lado, deben tener una apariencia ligeramente dorada y crujientes por fuera, coloca en papel absorbente para retirar exceso de grasa.
  5. Recuerda que puedes glasear o decorar con canela en polvo.
  6. Disfruta de unas deliciosas donas de manzana con canela.

Información Nutricional

  • Calorías: 325kcal
  • Carbohidratos: 53g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 100g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 0mg
  • Grasas Totales: 13g
  • Grasas Saturadas: 1g