Postre sin huevo
Pan dulce sin huevo y sin harina: La receta más saludable para prepararlo
Este pan dulce se convertirá en uno de tus favoritos, descubre cómo lo puedes preparar
Si tienes antojo de un pan dulce, pero tu dieta o alimentación no te permite disfrutar de huevo y harina, seguro prefieres evitar estas creaciones que llevan ambos ingredientes. Sin embargo, nosotros te compartiremos una receta más saludable para que no te quedes con las ganas de disfrutar de un postre.
Este pan es diferente a las preparaciones originales que llevan sinfín de ingredientes, pero ten por seguro que tendrá una rica consistencia y sabor dulce para disfrutarse en compañía de una taza de café, chocolate, té o tu bebida favorita, eso queda a tu decisión.
Descubre cómo puedes hacer un pan dulce mucho más saludable que otras opciones que pudieras disfrutar, sigue esta sencilla receta casera, sin huevo y sin harina, pero que tendrá un exquisito sabor para saborear después de la comida en compañía de toda la familia.
FOTO: Pixabay
Pan dulce versión saludable
Daniela HernándezIngredientes
- 150 hojuelas de avena
- 100 gr de monk fruit
- 150 ml de yogur natural sin azúcar
- 15 gr de levadura
- 2 cdtas de esencia de vainilla
- Aceite de oliva c/s
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Engrasa un molde de 22 x 6 cm aproximadamente, con aceite de oliva, reserva.
- Tritura las hojuelas de avena en un procesador de alimentos hasta hacerlas polvo.
- En un bol agrega el monk fruit (recuerda que puedes agregar tu endulzante favorito) junto con las hojuelas de avena previamente trituradas, mezcla perfectamente.
- Agrega el yogur natural, un chorrito de aceite vegetal y la esencia de vainilla, mezcla hasta integrar.
- Agrega la levadura previamente tamizada, bate hasta que no queden grumos.
- Vacía la preparación en el molde y hornea a 170° c durante 50 minutos. para comprobar que está listo puedes pinchar con un palillo, el cual debe salir completamente limpio.
- Antes de desmoldar deja reposar por 10 minutos, posteriormente podrás cortar en rebanadas e incluso decorar con algunas piezas de tu fruta de temporada favorita o un poco de canela en polvo.
- Disfruta de un delicioso pan dulce.
Información Nutricional
- Calorías: 156kcal
- Carbohidratos: 34g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 0g
- Azúcares: 100g
- Fibras: 0g
- Sodio: 0mg
- Grasas Totales: 12g
- Grasas Saturadas: 0g
