Bizcochos
Prepara un tradicional bizcocho de vainilla con sólo 3 ingredientes; te encantará
El bizcocho de vainilla es uno de los más comunes y la verdad es que no se necesitan muchas cosas para prepararlo
Ahora que la época de lluvias está a la orden del día, la verdad es que es bastante normal que se nos antoje nada más y nada menos que una taza de alguna bebida caliente junto con un pedacito de bizcocho, que sí o sí te ayudan a limitar las penas, porque las penas con pan son menos.
Por eso hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que un rico bizcocho de vainilla, que además de rico es super económico, porque sólo lleva 3 ingredientes, que son los necesarios para lograr un postre extraordinariamente delicioso, que sí o sí te quitará el antojo y puede servir de base para cocinar cualquier otro pastel.
El bizcocho de vainilla es uno de los más comunes y la verdad es que no se necesitan muchas cosas para prepararlo. Además, es uno de los pasteles más versátiles y populares, que pueden existir. Se puede utilizar como base para una amplia variedad de pasteles y postres. Puedes cortarlo en capas y rellenarlo con crema pastelera, mermelada, crema de chocolate o cualquier otro relleno de tu elección.
¿Cómo decorar el bizcocho de vainilla?
Además de ser delicioso, el bizcocho de vainilla es un clásico en celebraciones como cumpleaños, bodas y otras ocasiones especiales. Puedes decorarlo de forma creativa con flores comestibles, frutas frescas, virutas de chocolate o cualquier otro elemento decorativo que desees.
Pero si eres de las personas que les gusta experimentar, también puedes añadir trocitos de chocolate, ralladura de limón o naranja, nueces picadas o incluso ingredientes más exóticos como coco o cardamomo para que le des tu toque completamente personalizado.
Receta de bizcocho de vainilla con 3 ingredientes
Citli ToribioIngredientes
- 150 gr harina pastelera
- 150 gr azúcar blanca
- 5 huevos
Marcas preferentes: Marcas de tu preferencia.
Preparación
- Bate las claras a punto nieve e incorporar la mitad del azúcar, reservar cubierto con una tela.
- Bate las yemas con el resto de azúcar, hasta aumentar su volumen y aclarar su color. a ésta mezcla agrega de a poco la harina cernida y la clara, dejando una cuchara de harina para el final, luego batir por 5 segundos.
- Agregar la cucharada de harina que quedó, une todo con movimientos envolventes, pon en un molde número 20, papel manteca en la base, e incorporar la masa, hacer movimientos con un palito de brocheta en ésta y golpea
- El molde a la mesa para quitar el aire.
- Lleva al horno precalentado a 160 grados por 45 minutos.
- Mientras se hornea el bizcocho, se bate 600 ml de crema de leche helada hasta montar un poco y luego se agrega el azúcar.
- Una vez frío el bizcocho se corta en 3 discos y se humedece con almíbar y se rellena con el chantilly y los duraznos picados. se termina de decorar a gusto con el chantilly ¡y disfruta!
Información Nutricional
- Calorías: 1667kcal
- Carbohidratos: 264g
- Colesterol: 1764mg
- Proteínas: 60g
- Azúcares: 150g
- Fibras: 6g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 44g
- Grasas Saturadas: 1g
