En los últimos días en la Ciudad de México hemos tenido lluvias que nos han sorprendido y han hecho que nos resguardemos en casa. Un pretexto perfecto para poder disfrutar de bebidas calientes como chocolate, atole o café, pero qué mejor si se pueden acompañar con un postre dulce que se pueda preparar en tiempo récord y en microondas.
Los mug cake es una opción perfecta para esas ocasiones en donde no queremos dedicar mucho tiempo en la cocina, la receta del día de hoy será un bizcocho preparado en taza elaborado de zanahoria y manzana, lo mejor de esto es que invertirás menos de diez minutos en prepararlo. Al ser un postre individual podrás ahorrar tiempo e ingredientes.
Las ventajas de los mug cakes es que no necesitas de horno convencional para disfrutarlos, ocupas muy pocos ingredientes, están listos en tan solo 2 minutos después de su cocción. No tendrás que lavar muchos trastes de cocina, ya que únicamente usarás una taza para disfrutarlos, la mezcla de manzana y zanahoria será un mix saludable para estas tardes de lluvia. Ve tomando nota de cómo elaborarlo y comparte esta receta con tus seres queridos.
