postres fríos

Paletas heladas de tuna, una postre clásico y delicioso para disfrutar en el verano

Disfruta de la fruta de temporada y prepara un postre frío, te decimos cómo elaborar unas exquisitas paletas de tuna
viernes, 7 de julio de 2023 · 05:00

El varano es un buen pretexto para disfrutar de excelentes bebidas y postres fríos. La tuna es una fruta típica endémica de México que está disponible durante este mes, es un alimento rico en nutrientes para el organismo. Se pueden encontrar diferentes tipos, verdes, rojas, amarillas o criollas.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural esta fruta ayuda a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol, es de bajo contenido calórico, aporta vitamina C, contiene fibra que ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Se puede disfrutar fresca, en jugos, agua, postres, ensaladas, entre otras preparaciones.

Disfruta de esta exquisita fruta y degústala en un postre frío. Te decimos cómo preparar unas refrescantes paletas heladas de tuna. Toma nota de la sencilla preparación.

La tuna es una fruta de la familia de las cactáceas. Foto_ Pixabay/marcom66

 

Paletas heladas de tuna

Alejandra Suaste
300 min
Cocción
10 min
Preparacion
310 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 500 gr de tunas
  • ½ taza de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • Chamoy al gusto
  • Palitos de madera

Preparación

  1. Moldes para paletas o vasos de plástico
  2. Comienza por retirar la cáscara de las tunas, corta por la mitad y llévalas a la licuadora con dos tazas de agua y añade azúcar. licúa hasta que obtengas una mezcla homogénea.
  3. Cuela y sirve en un recipiente, vuelve a mezclar ligeramente. añade la cantidad necesaria a moldes para paletas o vasos de plástico, coloca palitos de madera y congela por 5 horas. disfruta de este postre frío con un poco de chamoy líquido.

Información Nutricional

  • Calorías: 20kcal
  • Carbohidratos: 1g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0.0001mg
  • Grasas Totales: 1g
  • Grasas Saturadas: 1g