Las galletas de jengibre son todo un clásico de la repostería que puedes preparar fácilmente en casa, su sabor único y su elaboración fácil, las hacen el candidato perfecto para el postre de la tarde y si quieres aprender a prepararlas, aquí te enseñaremos cómo hacerlo, solo sigue este paso a paso.
La clave para lograr deliciosas galletas de jengibre esta los ingredientes de la receta, existen algunos elementos únicos que si bien pueden sustituirse fácilmente, son necesarios para lograr ese toque húmedo y dulce súper característico de este postre, por supuesto nos referimos a la melaza y al azúcar mascabado, así que en medida de los posible no cambies estos ingredientes.
Para darle forma a tus galletas necesitaras cortadores de masa, puedes usar el clásico círculo o el tradicional hombrecito de jengibre, esta presentación, aunque es más común en navidad y otras fiestas similares, es perfecta para decorar con el glaseado típico de las galletas, si quieres aprender a prepararlo, aquí te dejamos una receta para ello, solo sigue este enlace.
