postres fáciles
Bizcocho esponjoso de vainilla, te damos la receta para elaborarlo fácilmente
Disfruta de un aperitivo dulce, casero, económico y delicioso. Te decimos cómo preparar un esponjoso bizcocho de vainilla
Los bizcochos en cualquiera de sus presentaciones y versiones son de los postres más populares que las familias mexicanas acostumbran a preparar para compartir. Este pan esponjoso se degusta con bebidas calientes. Para esta ocasión no queremos que te compliques con los ingredientes, es por ello que te daremos la receta para elaborar bizcocho de vainilla.
El sabor equilibrado y neutro de la vainilla será el ideal para degustar con una bebida dulce como el chocolate tradicional. Este postre es muy clásico que cualquier comensal disfrutará. El proceso es muy sencillo y será la base para que puedas innovar otras recetas propias. A este postre lo puedes decorar a tu gusto con azúcar glass o canela en polvo.
Bizcocho de vainilla
Ingredientes
- 3 piezas de huevo
- 300 gr de harina de trigo
- 250 gr de azúcar
- 1 cda de polvo para hornear
- 150 ml de leche entera
- 150 ml de aceite
- 1 ½ de esencia de vainilla
Preparación
- En un bowl añade las piezas de huevo junto con el azúcar y bate a velocidad alta. Añade esencia de vainilla, junto con el aceite y la leche. Bate nuevamente hasta homogenizar.
- Incorpora los ingredientes secos previamente cernidos (harina y polvo para hornear) y bate a velocidad media. Con ayuda de una espátula remueve la mezcla y llévala a un molde para hornear.
- Lleva al horno por 40 minutos a 180°C. Rectifica que el bizcocho esté listo realizando la prueba del palillo.
- Retira del horno, desmolda y deja enfriar. Decora a tu gusto con azúcar glass o canela en polvo. Disfruta de este postre casero con tu bebida preferida.
