Postres

Galletas de limón, una receta perfecta para el postre de fin de semana en tardes lluviosas

Prepara un delicioso postre para el fi de semana frío y lluvioso a base de limón, estamos seguros de que lo amarás
sábado, 29 de julio de 2023 · 23:00

Ahora que las tardes empiezan a ser lluviosas con un poco de frío, es el momento perfecto para aprovechar la temporada y disfrutar de algunos postres que durante el invierno no eran tan bien vistos por la sociedad. Las galletas, por ejemplo, han sido destacadas como opciones que solo podrían disfrutarse en invierno, pero los días fríos como estos son la excusa perfecta. 

Las galletas de limón se han destacado como una de las mejores opciones para disfrutar en las tardes y esta podría ser una de las recetas perfectas para disfrutar con tus amigos, familiares o con quien se te ocurra porque estamos seguros de que te quedarán más que perfectas. 

Recordemos también que es limón es uno de los mejores cítricos que tenemos y por ello sería perfecto tenerlos como ingredientes principales en nuestros postres. Aunado a ello, nos ayudará a proteger nuestro organismo de los cambios de temperatura y evitará los problemas respiratorios. 

Disfruta de unas deliciosas galletas de limón con esta sencilla receta. Foto: Especial

 

Galletas de limón

Hayde Martínez
30 min
Cocción
15 min
Preparacion
45 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 100g de polvo para hornear
  • 1 cdita de extracto de vainilla
  • 100g de azúcar morena
  • 250g de harina de trigo blanco
  • 80ml de zumo de limón
  • 80g de aceite de oliva extra virgen

Marcas preferentes: Los de tu preferencia.

Preparación

  1. Mezclaremos la harina con polvo para hornear. reserva.
  2. En un bowl pondremos el aceite y el azúcar.
  3. Añadimos el jugo de limón y la vainilla.
  4. Removemos perfectamente.
  5. Integramos la harina, el polvo para hornera y removemos hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Precalentamos el horno 180ºc
  7. Llevamos a una bandeja previamente encerada en bolitas para formar las galletas.
  8. Llevamos a horneas por unos 20-30 minutos.
  9. Sacamos y listo, sirve y disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 150kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 1g
  • Azúcares: 11g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 75mg
  • Grasas Totales: 6g
  • Grasas Saturadas: 2g