POSTRE SIN HARINA
¿Hot cakes sin harina? Con esta receta los podrás preparar de forma saludable
Te damos la receta para preparar una versión mucho más saludable de los hot cakes, perfecta para aquellas personas en ketoLos hot cakes son de las opciones para el desayuno o la merienda predilectas de muchas personas. A lo largo de los años se han consolidado como una de las favoritas porque pueden combinarse con infinidad de ingredientes; incluso, podemos decir que son de las opciones que se pueden combinar con lo dulce y lo salado, y aún así tendrás un resultado extraordinario.
Lamentablemente, el precio que tenemos que pagar después de consumirlos es enorme, pues pueden ser de las recetas con mayor porcentaje de calorías y carbohidratos que podemos tener. Sin mencionar el tema del dulce, porque al combinarlo con ingredientes como la miel Maple, una mermelada o algunos otros elementos como chispas de chocolate o mantequilla, podrían ser fatales. La crema de avellanas no la incluimos porque hay versiones saludables que puedes preparar en casa.
Justamente por ello, ahora nos dimos a la tarea de investigar un poco más a detalle y descubrimos que existe una manera en la que podrás preparar este clásico sin necesidad de sentir culpa al consumirlo y que será muy saludable porque no llevará harina como los tradicionales. En esta ocasión tendremos como base 1 plátano y lo demás es historia. Pero no te contamos más y dejamos que la recta hable por si sola.
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Hot cakes sin harina
Hayde MartínezIngredientes
- 1 cdita de mantequilla o margarina
- 1 plátano (troceado y pelado)
- 1 huevo
Marcas preferentes: Los de tu preferencia..
Preparación
- Pondremos a calentar un sartén a fuego medio con la mantequilla.
- Machacaremos perfectamente el plátano en un bowl.
- Agregamos el huevo y removemos perfectamente.
- Con ayudad de una cuchara pasaremos una parte de nuestra mezcla al sartén y formaremos el círculo.
- Dejaremos hasta que aparezcan las burbujas y volteamos, tal como un hoy cake tradicional.
- Repetimos el proceso con el resto de la mezcla y listo.
- Sirve y disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 124kcal
- Carbohidratos: 28g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 3g
- Azúcares: 5g
- Fibras: 2g
- Sodio: 300mg
- Grasas Totales: 0g
- Grasas Saturadas: 0g