La fresa es de las frutas más utilizadas para la preparación de exquisitas recetas de repostería, este alimento además de combinar muy bien con estos aperitivos se puede adquirir en cualquier época del año y disfrutar de su sabor. La fresa es fuente de vitaminas y minerales, contiene magnesio, hierro, cobre, potasio, manganeso y ácido fólico. Además, aporta vitamina A, B1, B2, B3, B6, C, E y K.
La fresa es un alimento con alto contenido de antioxidantes, fibra. Esta fruta contribuye a la eliminación de toxinas y a la disminución de los niveles de triglicéridos y colesterol. Incluirlas en un panqué combinado con yogurt es una de las mejores creaciones que puedes elaborar para esta temporada de lluvias. Te damos la receta completa para elaborar bizcocho de yogurt con fresas para que disfrutes en la cena con una exquisita taza de café caliente.
La preparación de esta receta será bastante sencilla, te sugerimos que consideres reservar algunas piezas de fresas para el decorado final de este postre. También puedes darle un aspecto diferente añadiendo azúcar glass. Toma nota.
Considera que la información nutricional de esta receta es un aproximado, los porcentajes pueden variar según los ingredientes añadidos.
