FLAN

Sin horno, sin huevo y sin harina; así puedes preparar un flan de chocolate el fin de semana

Con esta sencilla y saludable receta podrás disfrutar de un flan de chocolate para el fin de semana preparándolo en tu microondas
jueves, 13 de julio de 2023 · 17:14

Los postres son de las recetas que más disfrutamos y, si somos honestos, también de los que más disfrutamos de consumir en cualquier momento del día. Aunque tenemos una extensa variedad de opciones para disfrutar, sabemos perfectamente que no todas las opciones resultan ser completamente saludables. 

Justamente por ello, se han creado diversas versiones de los postres, en los cuales se busca sustituir algunos alimentos que podrían ser mucho más elevados en cantidades de azúcares o carbohidratos. Por este motivo queremos dejarte ahora una versión ligera de flan de chocolate, la cual estamos seguros podría convertirse en una de tus favoritas

Aunado a esto, la versión que te traemos el día de hoy será ideal porque no contará con eleven tos como el huevo o la leche tradicional, en vez de ello te dejamos una opción a base de leche vegetal. Destacamos también que esta será la de tu preferencia, por lo cual puedes elegir entre avellanas, almendras, soja o la que más te guste.

Disfruta de una deliciosa opción para el fin de semana a base de cacao. Foto: Especial 

 

Flan de chocolate

Hayde Martínez
60 min
Cocción
10 min
Preparacion
70 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 500ml de leche vegetal
  • 200g de chocolate negro 85% de cacao (en pedazos)
  • 4 hojas de gelatina o 6g de gelatina en polvo

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Calentaremos la leche en el microondas por 3 minutos.
  2. Agregaremos el chocolate y removemos hasta derretir.
  3. Añadimos la gelatina y removemos hasta integrar.
  4. Pasamos a los moldes y llevamos al refrigerador por 3 horas.
  5. Listo, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 582kcal
  • Carbohidratos: 25g
  • Colesterol: 0mg
  • Proteínas: 12g
  • Azúcares: 19g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 169mg
  • Grasas Totales: 47g
  • Grasas Saturadas: 0g