Postres
Postres de temporada: Disfruta de un exquisito flan de cajeta, así preparas esta receta casera
Para este fin de semana disfruta de un exquisito flan de cajeta, consiente a tu familia con este postre casero
El flan así como la gelatina son dos de los postres más sencillos y clásicos de las familias mexicanas. Por su fácil preparación y pocos ingredientes resultan ser muy económicos. Este antojito dulce se puede elaborar en moldes individuales para que se distribuya en los días de la semana, de esta forma podrá ser muy rendidor.
El flan es tradicional, en cualquiera de sus versiones es una opción muy deliciosa para compartir con los seres queridos. En la esta nota te diremos cómo preparar un exquisito y dulce flan de cajeta, una versión que será de las consentidas para degustar en ocasiones especiales. Es tan sencilla está preparación que la puedes realizar con los más pequeños en casa.
Este postre se cocina en horno convencional, si quieres probar otras recetas donde no tengas que utilizar este sistema de cocción, en este enlace te dejamos una opción en olla exprés. A continuación, te damos todo el procedimiento para elaborar flan de cajeta. ¡Manos a la obra!
Flan de cajeta
Alejandra SuasteIngredientes
- 200 gr de cajeta
- 1 cda de esencia de vainilla
- 3 unidades de huevo
- 250 ml de leche
- 375 gr de leche condensada
- 360 gr de leche evaporada
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Esta receta de flan de cajeta es súper sencilla. en un molde añade en la base un poco de cajeta, puedes elegir envinada o quemada. la cantidad es a tu gusto dependiendo del dulzor que estés buscando.
- En una licuadora añade, leche evaporada, leche condensada (puedes elegir menos de la cantidad señalada), añade 250 ml de leche, huevo y esencia de vainilla. procesa hasta homogenizar.
- Verte la mezcla en un molde donde reservaste la cajeta.
- Hornea a 180° por 45 minutos, verifica que el flan esté listo realizando la prueba del palillo.
- Retira del horno, deja enfriar por un par de minutos y llega a refrigerar por 30 minutos.
- Sirve y disfruta de este postre exquisito. ¡buen provecho!
Información Nutricional
- Calorías: 2217kcal
- Carbohidratos: 1g
- Colesterol: 254mg
- Proteínas: 96g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 1g
- Sodio: 0.0001mg
- Grasas Totales: 93g
- Grasas Saturadas: 1g
