La mejor receta de flan napolitano, solo necesitas estos ingredientes para prepararla

El flan napolitano es uno de los postres más populares y consentidos por los mexicanos, aunque no es originario de este país, el aperitivo es preparados por cientos de familias. Hay varias versiones que se pueden realizar en diferentes cocciones que se adecuan a los recursos de cada persona. Existen alternativas donde puedes utilizar horno convencional, usar la técnica a baño María o incluso de pueden preparar en olla exprés.

De acuerdo con Larousse Cocina, menciona que la palabra flan proviene de la voz francesa Flan, la cual a su vez deriva del alto alemán antiguo “flado”, que significa torta u objeto plano. Este postre icónico se prepara desde la época medieval, llegó a nuestro país por medio de España. En México se prepara a base de la combinación de leche, yemas de huevo, azúcar y se baña con caramelo.

Para aromatizar este exquisito postre se utiliza ralladura de limón o de naranja, el café, la vainilla y queso son otros ingredientes con los que se puede preparar el flan. En un aperitivo que se puede disfrutar en todas las épocas del año. En esta ocasión te daremos la receta sencilla para que la repliques en casa.