Postres sin horno

¡Sin culpa! Prepara un pastel de tres leches saludable y delicioso con esta sencilla receta

Prepara esta deliciosa versión de un pastel de tres leches saludable sin sentir culpas para este fin de semana
sábado, 1 de julio de 2023 · 21:00

Al entrar a un plan de alimentación, en automático, se tiene la idea de que no se pueden consumir postres, puesto que tienen todo lo que hacen daño en nuestra salud o lo que nos impediría llegar a nuestra meta para bajar o subir de peso. Sin embargo, se tiene una mala idea de ello pues no son tan malos y tampoco están del todo prohibidos los postres. 

Afortunadamente hoy en día existe muchas opciones para disfrutar de un postre en cualquier momento y como prueba de ello la versión que ha preparado una tiktoker especialista en nutrición que ha recomendado. Identificada bajo el nombre de Estefania Toledo, se caracteriza por mostrar recetas en versiones saludables y el pastel de tres leches no ha sido la excepción. 

Es importante recordarte que ningún alimento está prohibido para las personas. El problema es la manera de combinarlos, las cantidades o la forma en la que los consumimos, la cual podría rebasar el número de calorías que están permitidas por día. A través de los años también se ha demostrado que hay muchos sustitutos saludables que podrían darte un postre similar o mejor al original. 

Prepara este saludable postre de tres leches. Foto: Especial

¿Cómo se puede preparar un pastel de tres leche en versión saludable? 

Ingredientes 

  • 3 cdas harina de almendras o avena
  • 1 huevo 
  • 1/2 cda de polvo para hornear 
  • Edulcorante al gusto
  • 1 cda de yogurt griego 

Para la salsa 

  • 1/3 de taza de leche 
  • 1/3 de taza de leche evaporada 
  • 2 cdas de leche en polvo 
  • Edulcorante 

Para la cobertura 

  • 3 cdas de yogur griego 
  • Canela 

Preparación 

  1. Para el bizcocho mezclaremos todolos ingredientes en un bowl hasta tener una consistencia.
  2. Llevaremos al microondas por 3 minutos. 
  3. Para la leche haremos lo mismo, mezclar todos los ingredientes. 
  4. Una vez listo haremos unos orificios al bizcocho y bañaremos con la leche. 
  5. Preparamos la cobertura mezclando los ingredientes y listo. 
  6. Sirve y disfruta.