Tazón saludable de avena y chía, un desayuno fácil y delicioso que puedes preparar en minutos

Si existe un alimento que lo tiene casi todo para el desayuno esa es la avena, este cereal esta lleno de fibra y otros nutrientes que puedes aprovechar fácilmente en recetas deliciosas y rápidas, como este tazón saludable de avena y chía que puedes tener listo en minutos, un rico plato fresco y nutritivo que puedes preparara rápidamente para un desayuno completo.

La avena tiene muchas propiedades que conviene incluir en tu alimentación, a menudo es un alimento conocido por ayudar a controlar los niveles de ciertos factores en nuestra sangre como el azúcar o el colesterol LDL, además se complementa muy bien con otros elementos saludables de esta receta como las semillas de chía o el yogurt natural, que puede ayudarte a regular tu sistema intestinal.

Tazón de avena y chía

Ingredientes

• 2 cucharadas de Chía
• 1/2 taza de Leche vegetal
• 1/4 taza de Hojuelas de avena
• 1/2 taza de Agua caliente
• 1 cucharadita de Esencia de vainilla
• 1 taza de Yogurt griego natural
• 1 cucharada de Miel
• 1 Plátano
• 2 Fresas
• 1/2 taza de Zarzamoras

Procedimiento

• Hidrata la chía con la leche y deja reposar por 5 minutos
• Hidrata la avena con el agua caliente, agrega la esencia de vainilla y deja reposar por 5 minutos
• Mezcla el yogurt con la miel
• Corta el plátano y las fresas en rebanadas
• Sirve en un tazón el yogurt y por encima la chía hidratada, la avena y las frutas al gusto

Ten en cuenta que lo mejor es utilizar hojuelas de avena natural para el tazón y evitar la avena saborizada o aquellas opciones que contienen azúcares añadidos. También puedes incorporar toda clase de frutos secos, tostarlos y trocearlos ligeramente si quieres un toque crujiente en la receta.