Desayuno rápido y rico: prepara unos deliciosos hot cakes con el sabor del café matutino

Una forma muy fácil de integrar tu café del desayuno en tus alimentos matutinos es agregando este sabor a tus platillos, como estos deliciosos hot cakes llenos de sabor a café que son el postre perfecto para que puedas disfrutar de un plato sin muchas complicaciones, que te llevará poco tiempo y además con un sabor increíble.

Para darle sabor a nuestros hot cakes usaremos un poco de café soluble en nuestra masa, este se integrará muy bien con el resto de ingredientes y podrá un toque intenso de sabor, pero si no tienes café instantáneo a la mano, siempre puedes infusionar tu café de grano favorito, solo procura sustituir una cantidad de  la leche por el café y preparar este de forma muy concentrada.

Hot cakes de café

Ingredientes

• 1 taza de Harina
• 1 cucharadita de Café soluble
• 1/4 taza de Azúcar
• 1 cucharadita de Polvo para hornear
• Esencia de vainilla
• 1 Huevo
• 3/4 taza de Leche
• 1 cucharada de Mantequilla derretida

Procedimiento

• Licua todos los ingredientes de la masa juntos hasta obtener una mezcla uniforme
• Coloca un sartén a fuego medio y unta con mantequilla
• Agrega una porción de masa y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie
• Voltea tu hot cake, cocina por unos cuantos minutos y retira

Una vez que tengas la porción de hot cakes que quieras para tu desayuno, los puedes acompañar con mantequilla derretida, fruta fresca y por supuesto jarabe de chocolate, que creara una combinación de sabor bastante deliciosa con el café de los hot cakes, no te los puedes perder.