La gelatina es uno de los postres que más nos gustan y, si somos honestos, nos gusta demasiado que se tiene la oportunidad de preparar una infinidad de versiones porque para todos los gustos, colores y formas hay. Aunado a ello, se ha destacado que puede ser increíblemente sencillo el poder tenerla.
Tal como lo hemos mencionado, tenemos una gran variedad de opciones para hacerlas y como prueba de ello la versión de mango que te traemos el día de hoy. El , como muchos saben, es la fruta de la temporada y podrás aprovecharla para preparar esta deliciosa versión. Aunado a ello, se trata de una de las frutas más ricas y beneficiosa para la salud.
Beneficios del mango
- Ideal para la vista
- Rico en fibra
- Cuenta con vitaminas como A y C
- Ideal para la salud digestiva
- Beneficioso para la piel
- Previene la diabetes
- Mejora la memoria
Receta de gelatina de mango
Ingredientes
- 4 mangos
- 1 barra de queso crema
- 3 cdas de grenetina en polvo
- 2 tzas de leche entera
- 1/2 L de agua
Procedimiento
Lo primero que haremos será hidratar nuestra grenetina y reserva. Esta parte es importante destacar porque después de un tiempo se volverá dura y para regresarla al estado líquido deberás meterla al microondas para que se derrita y nuevamente tendremos la consisten cita adecuada.
Por su partiremos y pelaremos los mangos y después llevaremos a la licuadora con el resto de los ingredientes y dejaremos hasta formar una sola consistencia. Una vez que la tengamos llevamos a un molde y de ahí al refrigerador por al menos 30 minutos. Y listo, sirve y disfruta de esta cremosa opción a base de mango.
