¡Sin huevo y sin leche! Así puedes preparar este delicioso bizcocho marmoleado en casa

Los bizcochos son de los postres más amados al rededor del mundo y, si somos muy honestos, también de los más sencillos de preparar. Lo mejor de ellos es la extensa variedad de opciones que tenemos en cuanto a sabores y como prueba de ello uno de los que traemos el día de hoy como el marmoleado. 

El bizcocho marmoleado es una de las especialidades más populares y de las más ricas que existen, pues cuenta con una combinación de vainilla y chocolate perfecta para diversos gustos y amantes de ambos sabores. Si nos preguntan a nosotros realmente nos encanta y se ha convertido en uno de nuestros favoritos. 

Receta de bizcocho marmolado 

Ingredientes 

• 250 grs de harina de trigo
• 1/2 tza de azúcar 
• 60 ml de aceite 
• 220 ml de agua 
• 1/2 cdita de bicarbonato de sodio 
• 1/2  cdita de polvo para hornear 
• 1 pzca de sal 
• 1 cdita de jugo de limón 
• 1 cdita de esencia de vainilla 
• 1 cda de cacao en polvo 

Preparación 

Llevaremos a la batidora el aceite con el azúcar y la vainilla. Mientras estos dos siguen batiendo, será el momento de agregar el agua poco a poco hasta integrar por completo y cuando lo tengamos, integraremos nuestros elementos secos, previamente tamizados y cuando lo tengamos también agregaremos las gotitas de limón.

Una vez integrados dividiremos la mezcla en dos partes iguales, en una agregaremos el cacao y la otra la dejaremos así. Llevaremos a un molde para horno, previamente aceitado, y con ayuda de un palillo removeremos. Llevamos al horno a 180ºC por 30-40 minutos y listo. 

Ya tenemos una opción de bizcocho marmolado sin huevo y sin leche.