El pan de plátano es uno de los postres más fáciles que podemos preparar en casa, solamente debes de mezclar los ingredientes correctos y hornear para obtener un delicioso pan, no obstante, si no tienes horno en casa o no quieres utilizar este equipo en tu cocina, prepararlo puede ser algo complicado, por eso esta vez te traemos la receta del pan de plátano hecho en freidora de aire para que puedas disfrutar de este delicioso postre sin complicaciones.
Para preparar tu pan en una freidora de aire ten en cuenta que deberás utilizar algún recipiente para pan que quepa dentro de este electrodoméstico y que además pueda resistir las altas temperaturas fácilmente. Usualmente puedes encontrar este tipo de moldes en tiendas y supermercados de forma fácil, suelen estar fabricados con silicón y son muy fáciles de usar y lavar.
Pan de plátano en freidora de aire
Ingredientes
- 6 Plátanos maduros
- 1/2 taza de Azúcar
- 2 Huevos
- 200 gramos de Harina
- 1 cucharadita de Polvo para hornear
- 50 mililitros de Aceite vegetal
- 2 cucharadas de Avena
Procedimiento
- Pela y machaca los plátanos hasta convertirlos en puré
- Bate con el resto de ingredientes hasta lograr una masa uniforme
- Coloca la masa en tu molde para pan
- Cocina en tu freidora de aire a 180° grados de 25 a 30 minutos
- Deja enfriar antes de desmoldar y comer
Ten en cuenta que deberás precalentar tu freidora de aire antes de cocinar el pan en ella para que el calor se distribuya de manera uniforme, si tu electrodoméstico no tiene esta función, basta con que hagas correr un ciclo de 5 minutos a 120° grados para tenerla lista. También puedes sustituir el azúcar de la receta por pasta de dátiles o puré de manzana si quieres una versión más natural.
