Regalo de último minuto; así puedes preparar unas barritas para el día del maestro

Este 15 de mayo se celebra el día del maestro y nosotros no podemos dejar de lado que son personas sumamente importantes en nuestras vidas. Desde que tenemos uso de razón, estas figuras tan importantes han estado presente en nuestras vidas y sería muy complicado el decir que no son tan importantes. 

Incluso, podemos decir que hay algunos que nos han marcado demasiado y difícilmente podríamos olvidarnos de ellos por lo importantes que han sido. Hay, por supuesto, algunos que simplemente deseamos solo salir de la escuela para no volver a tener ningún contacto con ellas o ellos y es completamente valido. 

Pensando en todo esto y que muchos de los pequeños quieren celebrarlo, o simplemente hacerlo por cortesía, hoy queremos dejarte una opción de regalo sumamente rápido y delicioso: barrita energéticas. Estamos seguros de que será ideal para regalar de último minuto. 

Barritas energéticas

Ingredientes 

• 1 plátano 
• 2 cdas de agua 
• 1 cda de aceite 
• 1 cdita de vainilla 
• 1 cdita de canela 
• 1 pzca de sal 
• 4 sobres de edulcorante 
• 1 tza de amaranto 
• 1/2 tza de almendras 
• 2 cdas de harina integral o avena

Preparación 

En un bowl mezclaremos el plátano, el agua, el aceite, la vainilla, la canela, sal y edulcorante; nosotros te recomendamos monkia. Formaremos una pasta y cuando lo tengamos agregaremos el resto de los ingredientes y removemos hasta integrar por completo. 

Una vez listo pasaremos a una bandeja para horno con papel para hornear y formaremos las barritas. Llevaremos a la freidora de aire por 30 minutos a 180ºC. Sacamos y listo, podemos agregarle chocolate, amaranto o lo que se te ocurra. Guardamos en una bolsa o papel para adornar.