Día del Maestro: Prepárale a tus profes favoritos unas palomitas de caramelo con esta receta

¡Ah, los maestros! Esas guías imparables que nos llevan a través de los laberintos del conocimiento con esa luz a la que sólo ellos tienen acceso. Mucho de lo que somos y la percepción de la realidad en sí, se lo debemos a nuestros maestros, a quienes veíamos todos los días y que muchas veces fueron psicólogos, cómplices y hasta escuchas para que pudiéramos aprender todo perfectamente bien. 

La realidad es que sería muy triste que no les dieras aunque sea un detallito a tus profes y por eso es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para que les regales unas palomitas de caramelo hechas por ti para impresionar a tu maestra o maestro favorito, porque así como ellos nos consienten como alumnos, también ellos se merecen alguna muestra de cariño.

Las palomitas de caramelo son las mejores para regalar a nuestros maestros, porque además de ser una buena colación, con un poco de dulce, todo es más delicioso y le alegras el día un poco. Por esa razón es que te diremos cómo hacerlas en casa, de manera fácil y efectiva para que celebres este Día del Maestro. 

¿Cuándo se celebra el  Día del Maestro?

El Día del Maestro en México se celebra el 15 de mayo de cada año. Es una fecha que se estableció para honrar y reconocer el importante trabajo que realizan los maestros. Es una oportunidad para agradecer a los maestros por su dedicación y esfuerzo en la enseñanza.

Ventajas de regalar las palomitas 

Regalarle palomitas de caramelo a tus maestros, puede ser una buena idea porque son un delicioso aperitivo que puede ser disfrutado por personas de todas las edades. Además regalar palomitas de caramelo puede ser una forma creativa y original de demostrar agradecimiento y reconocimiento a los maestros por su labor educativa y de formación en las aulas.

Ingredientes

• 1/2 taza de maíz para palomitas
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 1/4 taza de jarabe de maíz
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Opcional: frutos secos, como cacahuetes o almendras, para agregar a las palomitas caramelizadas

¿Cómo se prepara?

1. Precalienta el horno a 120°C.
2. En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega el maíz para palomitas y cubrirlo con una tapa. Agita la olla constantemente hasta que todas las palomitas se hayan reventado (aproximadamente 5 minutos).
3. Retira del fuego y transfiere las palomitas a una bandeja grande para horno.
4. En una olla mediana, combina el azúcar morena, la mantequilla sin sal y el jarabe de maíz. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Deja hervir durante 5 minutos sin revolver.
5. Retira la olla del fuego y agrega la sal y el bicarbonato de sodio. Revuelve rápidamente para incorporar los ingredientes.
6. Vierte la mezcla de caramelo sobre las palomitas y mezclar bien para cubrir todas las palomitas.
7. Si deseas agregar frutos secos, mezclarlos con las palomitas caramelizadas.
8. Hornea en el horno durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que las palomitas se quemen.
9. Retira del horno y dejar enfriar antes de servir.