Día de la Madre

Regalos de último minuto, prepara estas trufas de coco para el Día de la Madres

Deliciosas, fáciles de hacer y muy rápidas de preparar, así son estas ricas trufas blancas, perfectas para regalar a mamá.
miércoles, 10 de mayo de 2023 · 14:30

¿Estás buscando un regalo de último minuto para mamá? Si quieres darle un obsequio que además de hermoso también sea delicioso y no quieres pasar demasiado tiempo buscando o haciéndolo, entonces tenemos la respuesta perfecta para ti pues estas trufas de coco son muy sencillas de preparar y no te llevarán más de 20 minutos tenerlas listas. 

En este caso haremos una mezcla de chocolate blanco con crema para batir que después cubriremos en coco rallado para crear unas deliciosas trufas blancas, estas las puedes colocar en capacillos de papel para obtener una mejor presentación y una vez listas las puedes envolver en cajitas para regalar a mamá

Trufas blancas

Ingredientes

  • 200 gramos de Chocolate blanco
  • 150 gramos de Crema para batir
  • Coco rallado

Procedimiento

  • Pica finamente el chocolate 
  • Derrite en el microondas con periodos cortos de tiempo para evitar que se queme 
  • Calienta la crema en el microondas por un minuto 
  • Mezcla ambos elementos hasta que el chocolate se integre bien en la crema 
  • Coloca esta pasta en el congelador por 10 minutos 
  • Forma esferas con tu pasta de chocolate blanco y cubre con coco rallado 
Procura usar coco sin azúcar para obtener un sabor más sutil en tus trufas. Foto: Pexels

Una vez que estén listas tus trufas puedes congelarlas por 15 minutos extra para que mantengan su forma y tengan una textura increíble y fresca, también puedes cambiar la variedad de chocolate usada por chocolates semiamargo o chocolate con leche lo que te dará una mezcla de sabores increíbles que combinan muy bien con el coco, incluso puedes tostar el coco si quieres darle un acabado diferente.