Postres sin azúcar

Receta para hacer un postre económico, sin azúcar y con sólo dos ingredientes

Te presento un postre muy original, y lo más importante nutricionalmente completo
lunes, 1 de mayo de 2023 · 04:32

Te presento un postre muy original, y lo más importante nutricionalmente completo y tal cual como si comieras la fruta fresca. Es además de lo más económico ya que con sólo dos ingredientes podrás conseguir una textura que te dejará asombrado. Repleto de sabor, es ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

  • 500 g de manzana sin piel
  • 20 g de gelatina neutra en polvo o 12 láminas de gelatina.

Elaboración:

1)Pelar y cortar las manzanas. Pesarlas sin la piel y sin el corazón. Hacer un puré con ellas.

2)Calentar en el microondas a 750 W el puré de manzana, durante 3 minutos.

3)Sacarlo y agregar la gelatina. Mezclar hasta que se integre.

4)Batir con las varillas (globo) hasta que duplique su volumen.

5)Pasar la mezcla a un molde forrado con papel de hornear y refrigerar durante 2 horas.

6)Delmoldar y espolvorear con canela en polvo.