¡Sin azúcar, sin harina y sin horno! Prepara este delicioso bizcocho de chocolate en 5 minutos

En los últimos días, siendo completamente honestos, el clima ha estado bastante loco y con este cambio tan radical, lo que menos queremos es pararnos de la cama o seguir con nuestra dieta. Básicamente, si por nosotros fuera nos quedaríamos viendo una serie o nuestra película favorita, mientras comemos una porción de postre o bizcocho. 

Sin embargo, tenemos que ser honestos en que, si ya hemos tomado la decisión de seguir la dieta y hacer ejercicio, para ver los resultados inmediatamente, simplemente no podemos parar y es ahí donde la conciencia nos dice: “basta, sí podemos”. No obstante, el antojo no se va y para ello podríamos tener una solución. 

Como ya lo hemos mencionada, afortunadamente, hoy en día existen muchas opciones para poder disfrutar de nuestros postres favoritos y una de esas opciones resulta ser el bizcocho a base de plátano que hoy te traemos. Como muchos saben, el plátano se ha destacado como una de las mejores frutas y no es para menos, por su alto contenido de potasio, calcio y fósforo, no solo será bueno para la salud, también ayudará enormemente a beneficiar nuestros huesos y la salud muscular, evitando así también los famosos calambres. 

Otro de los ingredientes que harán de este esponjoso postre algo que te hará repetirlo, sin duda es la cobertura de yogurt griego con crema de avellanas, la cual nos hará recordar que solo no sabemos combinar adecuadamente los productos. Pero no te contamos más y te dejamos con esta receta que podrás tener ¡en menos de 5 minutos!. 

Bizcocho de chocolate

Ingredientes 

• 1 plátano maduro 
• 1 huevo
• 2 cdas de cacao en polvo
• 1 cda de levadura o polvo para hornear 
• 3 cdas de coco rallado 

Preparación 

1. Machacaremos nuestro plátano.
2. En un bowl mezclaremos perfectamente con el huevo.
3. Removemos e integramos el cacao, la levadura y el coco.
4. Mezclamos bien y pasamos a una taza. 
5. Llevamos al microondas por 3 minutos.
6. Desmoldamos y listo, podemos servir con yogur griego y crema de avellanas sin azúcar.