Desayuno rápido, prepara estos ricos hot cakes de matcha en minutos usando solo tu licuadora

Los hot cakes son muy sencillos de preparar, además resultan una opción muy rápida y práctica para hacer a la hora del desayuno y si a eso le sumas que puedes hacer la masa en la licuadora justo como te enseñaremos a preparar hoy, da como resultado en un delicioso plato matutino que puedes disfrutar en menos de 20 minutos.

Con esta receta te enseñaremos a preparar unos deliciosos hot cakes de matcha, con el intenso sabor y color de este ingrediente y que además son muy rápidos, con los ingredientes desde cero, es decir usando harina normal, azúcar y polvo para hornear para preparar la masa, pero puedes ahorrarte mucho tiempo si sustituyes estos ingredientes por harina para hot cakes que ya los trae incluidos en la mezcla.

Hot cakes en licuadora

Ingredientes

• 1 taza de Harina
• 2 cucharaditas de Matcha
• 1/4 taza de Azúcar
• 1 cucharadita de Polvo para hornear
• Esencia de vainilla
• 1 Huevo
• 3/4 taza de Leche
• 1 cucharada de Mantequilla derretida

Procedimiento

• Coloca la harina, el matcha, el azúcar, el polvo para hornear, la vainilla, el huevo, la leche y la mantequilla en la licuadora
• Procesa hasta obtener una masa densa, fluida y homogénea
• Coloca un sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de mantequilla
• Agrega un poco de masa y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie
• voltea y cocina unos minutos más
• Sirve y repite con el resto de la masa

Si vas a usar harina para hot cakes, usa la misma cantidad de este elemento que de la harina estándar indicada en esta receta, al mismo tiempo deberás omitir el azúcar, la esencia de vainilla y el polvo para hornear de los ingredientes listados, así obtendrás una masa con un sabor balanceado y dulce.