Postres
Mousse de plátano y chocolate, sorprende a todos con este postre de 3 ingredientes
Refrescante, intenso y bastante dulce, así es este delicioso mousse suave que combina a la perfección el sabor del plátano y el chocolate.
Hacer un postre delicioso y que sorprenda a toda la familia no es tan complicado como suena, puedes realizar este delicioso mousse de plátano con chocolate que solo necesita tres ingredientes, una receta fácil y muy sencilla para disfrutar después de la comida y que estamos seguros que le va a encantar a todos en casa.
La clave para lograr un mousse cremoso y bastante delicioso está en el tiempo de refrigeración que tiene que pasar este postre para obtener una textura suave, la preparación será muy rápida y no te llevará más de 20 minutos, pero te recomendamos hacer este postre con anticipación para que puedas refrigerarlo mínimo 2 horas y así obtener el mejor postre posible.
Mousse de plátano y chocolate
Ingredientes
- 2 Plátanos
- 100 gramos de Crema para batir
- 200 gramos de Chocolate semi amargo
Procedimiento
- Pela los plátanos y machaca para obtener un puré suave
- Pasa el puré por un colador para eliminar los grumos más grandes y por otro lado pica finamente el chocolate
- Bate ligeramente la crema hasta lograr una mezcla esponjosa
- Agrega el plátano y mezcla de forma envolvente, también derrite el chocolate a baño maría o en el microondas
- Por último mezcla la crema de plátano con el chocolate, deberás hacerlo de forma envolvente y suave
- Sirve en copas y refrigera por 2 horas
Para que este postre salga con un sabor dulce y delicioso puedes utilizar plátanos muy maduros y así lograr un nivel de dulzor elevado, también ten en cuenta que aunque aquí usaremos chocolate semiamargo, puedes utilizar la variedad de chocolate que más te guste, una vez listo puedes acompañar con chispas de chocolate, frutos secos picados o incluso rebanadas de plátano fresco para darle un toque diferente.
