Galletas

Prepara estas galletas de manzana y canela para despertar con un delicioso sabor

Nada como comenzar el día con unas deliciosas galletas crujientes y dulces en el desayuno, justo como las de esta receta.
domingo, 16 de abril de 2023 · 11:00

Despertar con un delicioso sabor esperando en la mesa del desayuno es tan fácil como preparar unas ricas galletas de manzana con canela la noche anterior o incluso algunos minutos antes de elaborar tus alimentos matutinos y la mejor receta para hacerlo es esta que te dejaremos a continuación, pues es muy sencilla y además no te llevará nada de tiempo, si quieres saber cómo llevarla a cabo sigue leyendo. 

Para agilizar el tiempo de cocción de esta receta te recomendamos que precalientes el horno a 180° grados centígrados, de esta manera mientras preparas tu masa el horno se irá calentando y cuando termines la primera parte de la receta, tu electrodoméstico estará listo para hornear la masa, así que este será el primer paso que deberás hacer al preparar las galletas

Galletas de manzana con canela

Ingredientes

  • 3 Manzanas
  • 90 gramos de Mantequilla
  • 200 gramos de Azúcar
  • 2 Huevos
  • 1 taza de Avena
  • 2 1/2 tazas de Harina de trigo
  • 1 cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita Canela en polvo

Procedimiento

  • Pela y corta las manzanas en cubos pequeños 
  • Bate la mantequilla con el azúcar y después integra los huevos uno por uno 
  • Agrega las hojuelas de avena, la harina, el polvo para hornear y la canela en polvo 
  • Integra la manzana y coloca pequeñas esferas de esta masa en una charola con papel para hornear 
  • Hornea a 180° grados de 15 a 20 minutos, hasta que las galletas estén doradas 
Puedes preparar estas galletas con cualquier variedad de manzana que tengas en casa. Foto: Pixabay

Para que las galletas salgan mejor ten en cuenta que la mantequilla deberá de estar a temperatura ambiente antes de batirla, así que te recomendamos que la saques del refrigerador algunas horas antes y así obtenga la textura correcta, también es necesario que tamices todos los polvos antes de incorporarlos para evitar los grumos en la masa.