Recetas de waffle
Día del Waffle: Preapra una versión de avena con manzana para el desayuno
Aprovecha el día del waffle este 25 de marzo y celebra con esta saludable receta a base de avena y manzana
Este 25 de marzo celebramos el Día del Waffle y no podríamos estar más que felices por festejar unos de los postres/desayunos más ricos del mundo. Su nombre como tal proviene del termino alemán waffers el cual significa oblea y que viene del antiguo Wafel, el cual está relacionado con tejido o panal de abeja.
Lejos también de los que muchos imaginan, en realidad Estados Unidos no fue el precursor de este postre, en realidad tiene un origen por parte de los ingleses en el año de 1620 y no fue hasta que Thomas Jefferson regreso de Francia con lo que sería conocida con la primera plancha de gofres en América. Hoy en día suelen prepararse en una gran cantidad de lugares y con varias recetas.
Justamente por ello, el día de hoy queremos dejarte está sencilla, saludable y deliciosa opción a base de avena y manzana, la cual estamos seguros será perfecto para todos en casa.
Waffles de avena con mazana
Ingredientes
- 2 tzas de hojuela de avena
- 21/4 tza de leche (a elegir)
- 1 manzana verde (en cubos pequeños)
- 11/2 cda de polvo para hornear
- 1 cdita de canela molido
- 1 cdita de extracto de vainilla
- Azúcar masacrado o edulcorante (al gusto)
Preparación
Lo primero que haremos para preparar esta deliciosa receta es llevar las hojuelas de avena al a licuadora a triturar perfectamente o hasta obtener una consistencia de polvo, o mejor conocida como harina de avena. Cuando lo tengamos listo, entonces será momento de llevar el resto de los ingredientes para mezclar perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea.
Una vez que tengamos nuestra mezcla, entonces será momento de llevar a la wafflera para preparar nuestros waffles. Te recomendamos poner un poco de aceite o mantequilla previo a poner un poco de esta para evitar que se te peguen los waffles y que te sea más sencillos separarlos.
Dejamos cocinar el tiempo que necesiten y listo, sirve acompañados de un poco de sirope o miel maple al gusto, unas rodajas de manzana y disfruta.
