Postres fáciles
Día del Tiramisú: Prepara esta deliciosa receta SIN HUEVO, perfecta para celebrar la ocasión
Celebra el día del tiramisú con una deliciosa versión sin huevo, estamos seguros que te encantará esta opción
El tiramisú es uno de los postres italianos más conocidos y apreciados alrededor del mundo. Muchas son las personas que se han declarado fanáticas de este dulce y no es para menos, pues se trata de una de las opciones más destacadas de todas, tal ha sido su popularidad que, incluso, se ha ganado su propio día y este 21 de marzo celebramos el día del tiramisú.
Precisamente fue gracias a los italianos, creadores de este postre, que eligieron el día 21 de marzo como su día, pero no fue por casualidad. Resulta que para ellos fue el momento ideal pensando en el inicio de la primavera, pues es la época donde los campos se llenan de flores y son exactamente los días en los que se tiene una gran sensación de felicidad, siendo esto justamente, la misma que la gente suele sentir con cada pedazo de este postre.
La celebración del tiramisú tiene su origen en Italia y se lleva a cabo desde el 2017, siendo esta incluso una de las más recientes, pero que sin duda ha llegado para quedarse. Pensando en todo esto, y que deseamos que lo celebres de la mejor manera, el día de hoy queremos dejarte una receta sumamente sencilla para hacer tiramisú en casa y donde no tendremos un elemento como el huevo.
Tiramisú
Ingredientes
- 280g de queso crema
- 120g de azúcar glass
- 200g de crema para batir
- 20ml de licor de amareto (opcional)
- 300ml de café cargado
- 1 cda de azúcar refinado
- Soletillas
Preparación
- Llevaremos a la batidora el queso crema hasta conseguir acremar.
- Agregaremos el azúcar glass y removemos hasta integrar. Reserva.
- Por su parte batiremos la crema y dejaremos hasta obtener una consistencia cremosa.
- Integraremos la crema con el azúcar y removemos de manera envolvente hasta integrar ayúdate con una espátula miserable.
- Agrega el azúcar al café y removemos.
- Para montar necesitaremos remojar primero las soletillas en el café y después acomodamos en un recipiente.
- Agregaremos la mezcla de la crema y esparcimos hasta cubrir por completo.
- Repetimos el proceso hasta terminar con el molde.
- Llevaremos al refrigerador por 4 horas y listo.
- Puedes adornar con un poco más de cocoa en polvo por encima al servir.
