¿Se pueden hacer hot cakes en freidora de aire? Si, solo debes seguir esta receta

Una freidora de aire puede ser un gran ayudante en la cocina, pues nos permite realizar recetas complicadas que suelen requerir del horno o la freidora, de forma sencilla y en un periodo corto de tiempo, no obstante, también hay otros platos más sencillos que puede ayudarte a dejar en el punto perfecto sin mucho esfuerzo, ejemplo de ello son los hot cakes que puedes lograr con la receta que te enseñaremos a preparar hoy. 

Con esta receta de hot cakes en freidora de aire podrás realizar varias piezas de este delicioso pan en un solo ciclo de cocción, sin embargo, debes de tener en cuenta que debido a que la masa es un líquido y tiene cierto peso, no puedes colocar mucha masa dentro de tu freidora de aire, ya que los hot cakes terminarán delgados como crepas, crujientes como galleta y además es probable que la masa se pegue a la canastilla de tu freidora. 

Hot cakes en freidora de aire

Ingredientes

• 1 taza de Harina para hot cakes
• 1/4 cucharadita de Polvo para hornear
• 1 huevo
• 1 cucharadita de Mantequilla
• 1/2 taza de Leche

Primero comienza haciendo la masa para esta receta, usaremos harina para hot cakes que puedes conseguir en cualquier tienda o supermercado, misma que deberás mezclar con el polvo para hornear, el huevo, la leche y la mantequilla derretida, esta debe de quedar ligeramente más espesa que la masa tradicional para hot cakes para qué no se derrame en tu freidora de aire.

Una vez que tengas la masa lista y hayas precalentado tu freidora de aire, coloca un cuadro de papel para hornear en el fondo de la canastilla, después agrega la cantidad de un cucharón pequeño de masa y encima coloca otro cuadro de papel para hornear, repite este paso dos veces más y cocina por 10 minutos a 160° grados, al salir tendrás hot cakes listos.