Disfruta de un pastel de nata en las tardes de antojo, sigue esta fácil receta para prepararlo

Si andas en búsqueda de un delicioso postre para compartir con toda la familia y darle un toque personal a la comida con una buena opción de sabor que no debe faltar en la mesa, un rico pastel de nata, será el indicado, con el que podrás degustar tu paladar en compañía de tu bebida favorita.

Para las tardes de antojo, un delicioso pastel casero será una gran alternativa de sabor para que toda la familia disfrute de una deliciosa rebanada. Además recuerda que este postre lo puedes decorar a tu gusto con piezas de fruta de tu preferencia, alguna cubierta de chocolate derretido o tus toppings favoritos que sin duda alguna le darán un sabor delicioso y único. 

Ahora es cuestión de que te animes a preparar está deliciosa receta con la que solo necesitas 6 ingredientes y así crear un delicioso pastel de nata para las tardes de antojo donde necesitas llenar ese huequito que siempre queda en el estómago con una rica opción de sabor dulce.

Ingredientes:

• 250 gr de nata líquida
• 4 huevos
• 200 mL de leche entera
• 1 cdita de polvo para hornear
• 1 cdita de vainilla líquida
• 1 taza de azúcar

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C.

Mezcla los huevos con ayuda de la batidora eléctrica hasta que doblen su volumen, añade el azúcar y bate por un minuto más. Añade la nata y vainilla, vuelve a mezclar por unos minutos. 

En un bowl tamiza la harina, el polvo para hornear y mezcla. Agrega esta preparación de poco en poco a la mezcla principal y un chorrito de leche. Bate hasta que todo quede integrado.

Engrasa y enharina un molde, vacía la preparación y hornea a 180°C por 45 minutos. Para comprobar que está listo, pincha con un palillo, si sale limpio habrá quedado perfecto.

Deja reposar por unos 10 minutos antes de desmoldar y luego decora al gusto con piezas de fruta de temporada, crema de avellanas o el topping que más se te antoje. Disfruta de un delicioso pastel de nata.