Postre sin azúcar

Postres sin azúcar: Receta para preparar un rico pastel de queso con piña

Este pastel de queso con piña sin azúcar se convertirá en tus opciones favoritas
sábado, 9 de diciembre de 2023 · 15:30

Un rico pastel de queso con piña puede ser el postre perfecto para acompañar una deliciosa taza de café o té en las tardes de antojo sin la necesidad de agregar azúcar extra y sentirte culpable por ingerir una opción altamente azucarada en lugar de apostar por opciones menos dañinas pero con el mismo sabor.

La creación de deliciosos pasteles no tiene que estar peleada con el hecho de controlar los azúcares añadidos y con la siguiente de receta te demostraremos que esto puede ser realidad al preparar una opción sin azúcar que cuide cada ingrediente que se incorpora para crear un delicioso antojo con el mismo sabor y sin la necesidad de agregar este tipo de insumos.

Descubre la receta casera para preparar un rico pastel de queso con piña y compartirlo con tus seres queridos, recuerda que al final puedes decorarlo completamente a tu gusto o disfrutarlo con tu bebida favorita. Ahora ha llegado el momento de poner manos a la obra. 

Pastel de queso con piña

Daniela Hernández
0 min
Cocción
45 min
Preparacion
45 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 250 gr de queso doble crema
  • 80 gr de piña en cubitos
  • ¼ taza de jugo de piña natural
  • 100 gr de mantequilla sin sal
  • 3 huevos
  • 300 gr de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 cdita de esencia de vainilla sin azúcar
  • 200 gr de coco rallado para decorar (opcional)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un bol tamiza y mezcla la harina de trigo junto con el polvo para hornear y reserva.
  2. En otro recipiente comienza mezclando la mantequilla a temperatura ambiente y una vez que tengas una consistencia de pomada, agrega de uno a uno los huevos y la esencia de vainilla, posteriormente incorpora el queso doble crema y mezcla con movimientos envolventes hasta acremar la preparación.
  3. Vierte el jugo natural de piña y los cubitos de la fruta, una vez integrado todos los ingredientes, agrega de poco en poco la mezcla de ingredientes secos y bate con movimientos envolventes. 
  4. Engrasa un molde con un poco de mantequilla o aceite vegetal y vierte la preparación anterior, hornea a 180 grados centígrados durante 30 o 40 minutos, para comprobar que está listo puedes pinchar la superficie del postre con un palillo, el cual debe salir completamente limpio.
  5. Desmolda con cuidado y deja enfriar sobre una rejilla y si así lo deseas puedes decorar con un poco de coco rallado, disfruta de un delicioso pastel de queso con piña.

Información Nutricional

  • Calorías: 210kcal
  • Carbohidratos: 67g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 0.0001mg
  • Grasas Totales: 58g
  • Grasas Saturadas: 1g