Postres sin horno

Bizcocho básico de queso con solo 5 ingredientes y sin horno, esta es la mejor receta

Económico, delicioso y perfecto para las tardes de antojo, así es este bizcocho básico de queso
sábado, 9 de diciembre de 2023 · 16:29

Un rico bizcocho básico de queso será el encargado de aportar mucho sabor en las tardes de antojo y disfrutar de un delicioso postre sin horno que tendrá el toque perfecto para encantar a chicos y grandes. Ten por seguro que entre tantas opciones de la repostería, esta se podrá convertir en una de tus favoritas.

Con solo cinco ingredientes que en su mayoría ya puedes tener dentro de la cocina y sin horno podrás tener una consistencia esponjosa sumamente deliciosa para encantar hasta los paladares más exigentes, eso lo lograrás al mezclar perfectamente cada insumo y llevar a cabo una sencilla serie de pasos.

Esta es la mejor receta para preparar y luego disfrutar de un delicioso bizcocho básico de queso con solamente cinco ingredientes, recuerda que al final lo puedes decorar o acompañarlo con tu bebida favorita, eso queda tu elección según lo que quieras disfrutar.

Bizcocho básico de queso

Daniela Hernández
45 min
Cocción
10 min
Preparacion
55 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 250 gr de queso crema a temperatura ambiente
  • 150 gr de harina de trigo
  • 5 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cda de polvo para hornear

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por separar las claras de las yemas de huevo, en un bol bate las claras hasta que obtengas el punto de nieve.
  2. Después añade el azúcar en forma de lluvia y sin dejar de batir, una vez listo reserva.
  3. En un bol aparte, bate las yemas de huevo y mezcla con movimientos envolventes, después agrega el queso crema y bate hasta incorporar por completo.
  4. Tamiza y agrega la harina de trigo y el polvo para hornear, una vez que se hayan incorporado los ingredientes secos, con ayuda de una espátula junta las claras montadas con la preparación anterior, mezcla con suaves movimientos envolventes.
  5. Engrasa un molde con un poco de mantequilla o aceite vegetal y vierte la preparación anterior, tapa con papel aluminio y cocina a baño maría en la estufa durante 45 o 50 minutos, para comprobar que está listo puedes pinchar la superficie del postre con un palillo el cual debe salir completamente limpio.
  6. Desmolda con cuidado y disfruta de un delicioso bizcocho básico de queso perfecto para acompañarse con una bebida de tu elección.

Información Nutricional

  • Calorías: 239kcal
  • Carbohidratos: 67g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 11g
  • Fibras: 4g
  • Sodio: 0.0002mg
  • Grasas Totales: 53g
  • Grasas Saturadas: 1g

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