BIZCOCHO
¡Sin horno! Prepara este delicioso panqué de vainilla en solo unos simples pasos
Disfruta de este esponjoso y delicioso postre con una sencilla receta a base de vainilla
Con el tema del frío no podemos evitar el pensar que nos parece, casi necesario, el poder disfrutar de un postre esponjoso con una buena bebida caliente. Para este tipo de situaciones también es inevitable pensar que algo como el panqué de vainilla puede ser una opción fantástica y mucho más cuando no usamos el horno para cocinarlo.
Tal como lo hemos mencionado, para esta receta no necesitarás usar tu horno para tener un resultado extraordinario y para esto, el día de hoy te dejaremos esta receta para hacerlo en el sartén y que puedas acompañarlo con tu bebida caliente favorita, pues será muy sencillo de preparar y en menos del tiempo que imaginas.
Te contamos también que será una opción fantástica para combinar con algunos otros ingredientes como son las frutas, por lo cual te recomendamos que agregues alguna que te haga una combinación deliciosa como lo es con los frutos rojos o algunos frutos secos, los cuales también serán deliciosos
Panqué de vainilla
Hayde MartínezIngredientes
- 150g de harina de trigo
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 90g de mantequilla (a temperatura ambiente )
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cdita de vainilla
- 1/2 tza de leche
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- Engrasaremos nuestro sartén con mantequilla y enharinamos previamente.
- En un bowl pondremos la mantequilla para deshacer y cuando lo tengamos en una consistencia suave agregaremos la mantequilla. removeremos perfectamente con una palita globo hasta integrar.
- Agregamos los huevos, la vainilla y la sal.
- Integramos la harina, previamente tamizada. removemos perfectamente hasta integrar por completo y añadimos también el pollo para hornear.
- Añadimos la leche poco a poco hasta que quede todo integrado y cuando lo tengamos notarás que tu mezcla es suave y tersa.
- Llevamos a nuestra olla o sartén para pasarla a la estufa a fuego bajo con una tapa, esta es muy importante para que esponje.
- Dejamos por 1 hora o menos, pero siempre deberás realizar la prueba del palillo o hasta que salga limpio.
- Pasado el tiempo reiteramos del fuego y dejamos enfriar. desmoldamos con mucho cuidado.
- Y listo, puedes decorar con algún glaseado o con lo que más te guste.
Información Nutricional
- Calorías: 394kcal
- Carbohidratos: 50g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 6g
- Azúcares: 26g
- Fibras: 1g
- Sodio: 292mg
- Grasas Totales: 18g
- Grasas Saturadas: 2g
