BIZCOCHO

Panqué glaseado de naranja, prepara este delicioso postre de cítricos con un sencillo paso a paso

De esta sencilla manera podrás preparar un delicioso bizcocho de naranja para cualquier momento de la tarde
jueves, 7 de diciembre de 2023 · 18:59

Ahora que ha llegado la temporada de frío no puede pasar otra cosa por nuestra mente que poder disfrutar de un delicioso panecito con una buena bebida caliente. Muchas son las opciones que podemos tener para esta temporada, en cuanto a pan, pero los panqués pueden ser ideales y uno de naranja con glaseado puede ser perfecto. 

Desde hace mucho tiempo hemos destacado que los tipos de panes cítricos nos pueden hacer sumamente felices y una de las variedades más populares es la de naranja. La naranja también será perfecta para esta época porque aportará una buena cantidad de vitamina C. 

Aunado a ello, te decimos que esta versión estará bañada de un glaseado que seguramente será perfecto para acompañar con cualquiera de las bebidas calientes que tanto te gustan. 

Panqué de cítricos

Hayde Martínez
60 min
Cocción
30 min
Preparacion
90 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 200g de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 12/3 tza de harina
  • 1 tza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cdita de vainilla
  • 1 cda de ralladura de cítricos
  • Para el glaseado
  • 1 tza de azúcar glass
  • 1/4 cdita de ralladura de naranja
  • 1 cda de jugo fresco de naranja (o el necesario)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Mezclaremos el azúcar con al ralladura y reservamos.
  2. Llevaremos a la batidora la mantequilla con el azúcar y dejaremos hasta acremar o notar que está esponjoso. agregaremos la vainilla y los ingredientes secos, previamente cernidos.
  3. Removemos perfectamente y agregaremos los huevos uno por uno.
  4. Mezclaremos hasta integrar por completo y cuando lo tengamos pasaremos a un molde previamente engrasado y enharinado.
  5. Hornearemos a 170ºc por una hora o hasta que hagamos la prueba del palillo y este salga limpio.
  6. Desmoldamos y listo.
  7. Para el glaseado mezclaremos el azúcar glass con el jugo hasta tener una consistencia espesa. puedes agregar un poco más si la sientes muy líquida o muy espesa.
  8. Bañamos el panqué y listo.

Información Nutricional

  • Calorías: 250kcal
  • Carbohidratos: 37g
  • Colesterol: 65mg
  • Proteínas: 4g
  • Azúcares: 21g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 200mg
  • Grasas Totales: 9g
  • Grasas Saturadas: 3g

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