Postres sin horno

¡En licuadora y sin horno! Descubre cómo elaborar un rico bizcocho de chocolate

Ofrece a la familia un rico postre casero, así puedes preparar un rico bizcocho de chocolate sin complicarte en la cocina
jueves, 7 de diciembre de 2023 · 02:33

El bizcocho de chocolate es un delicioso y básico postre que se puede elaborar fácilmente desde el hogar para compartir una rebanada dulce con los seres queridos e incluso tener la posibilidad de acompañarla con una bebida caliente a preferencia de cada comensal.

Sin embargo, si deseas replicar un proceso de elaboración bastante sencillo para ahorrar tiempo en la cocina, te recomendamos elaborar este exquisito pan dulce con ayuda de la licuadora (con este electrodoméstico podrás batir fácilmente todos los ingredientes) y sin horno (cocción rápida en la estufa), teniendo el mismo sabor y consistencia de siempre.

Presta atención a la siguiente receta con pocos ingredientes y descubre cómo elaborar un rico bizcocho de chocolate en licuadora y sin horno, con un proceso de creación bastante sencillo para que al final puedas disfrutarlo como más se te antoje.

Bizcocho de chocolate

Daniela Hernández
45 min
Cocción
5 min
Preparacion
50 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 5 cdas de chocolate en polvo o cocoa
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1 ½ de barra de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza azúcar
  • 5 huevos
  • 135 ml de leche entera
  • 1 cdita de extracto de vainilla
  • Pizca de sal

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un tazón, tamiza y mezcla todos los ingredientes secos; la harina de trigo, el chocolate en polvo cocoa, el polvo para hornear y la pizca de sal, reserva.
  2. En la licuadora agrega de uno a uno las piezas de huevos y la leche entera, el extracto de vainilla y licua por 2 minutos más.
  3. Apaga la licuadora y agrega la mantequilla previamente cortada en cubos a temperatura ambiente y el azúcar, licua nuevamente.
  4. Sin dejar de licuar, pero con mucho cuidado, vierte la mezcla de ingredientes secos de poco en poco, licua por última vez hasta integrar por completo.
  5. Engrasa un molde con un poco de aceite vegetal o mantequilla y vierte la preparación anterior dando pequeños golpes para evitar la formación de burbujas de aire, tapa con papel aluminio y cocina a baño maría en la estufa durante 45 o 50 minutos a fuego bajo.
  6. Para comprobar que está listo puedes pinchar la superficie con un palillo, el cual debe salir completamente limpio.
  7. Desmolda con cuidado y disfruta de un delicioso bizcocho de chocolate.

Información Nutricional

  • Calorías: 239kcal
  • Carbohidratos: 67g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 8g
  • Fibras: 2g
  • Sodio: 0.0001mg
  • Grasas Totales: 59g
  • Grasas Saturadas: 1g

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