Otoño e invierno son los meses ideales para disfrutar los postres horneados con una buena bebida caliente. Ahí tenemos a los bizcochos y por supuesto: A las galletas, que nos alegran los días con tan solo darles una mordidita. Por eso es que en esta época es importante tener al menos una receta para hacer estos manjares en casa.
Por esa razón es que hoy queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta secreta para preparar unas sabrosísimas galletas de chocolate con nuez, dos sabores que se combinan y conjugan perfectamente y que se le antojan a cualquiera y más con este clima frío, donde dan ganas de no levantarse de la cama, ni descubrirse la nariz.
Si eres de las personas afortunadas con un poquito de tiempo libre, este es tu momento repostero para que sorprendas a tu paladar y si lo deseas, también a tus seres queridos con este manjar dulce cuando esté más que listo. Y es que piensa que si de por sí el chocolate ya es una explosión de sabores, la nuez puede ser el acento perfecto que un postre puede necesitar.
Beneficios del chocolate
Además, el chocolate es uno de esos alimentos que puede ayudarte a mejorar el estado de ánimo, pues contiene triptófano, una sustancia que promueve la producción de dopamina y serotonina, las llamadas hormonas de la felicidad o el placer, que cuando están ahí en nuestro cuerpo, nos hacen sentir de mejor humor. Y por si eso no fuera poco, gracias a sus antioxidantes nos ayuda a mejorar la salud cognitivo, favoreciendo la buena memoria, concentración y aprendizaje.
Ventajas de comer nueces
Y las nueces no se quedan atrás, pues son ricas en ácidos grasos, que son nutrientes como el Omega 3, que nos ayudan a tener más energía y una buena actividad neuronal, lo cual se traduce en una aliada de la salud, pues siempre que las consumamos con moderación, podremos gozar de sus beneficios. Además de que su sabor les ayuda a darle un acento a un sin número de postres.
Así es que si tienes antojo de chocolate, estas galletas te ofrecen una forma deliciosa de satisfacer ese deseo de manera saludable. Además, las nueces agregan una textura crujiente a nuestras galletas. Son muy fáciles de hacer y las puedes decorar como tú quieras, incluso con motivos navideños si lo deseas. Sólo necesitas mucha creatividad.
