recetas de galletas
Recetas en freidora: Sorprende a todos con unas deliciosas galletas de jengibre con esta versión
Prepara esta deliciosa versión para tus cenas navideñas utilizando la freidora de aire
¡Ha llegado al navidad! De manera oficial podemos decir que ya estamos respirando la navidad, pues al entrar en diciembre esto se marca más que nunca. Hoy podemos decir que ya respiramos, comemos y vivimos la época navideña a todo lo que da y las galletas son el principal símbolo de esta temporada.
Esta temporada encontramos por montones cualquier tipo de galleta, sin embargo, las de mantequilla y jengibre son las dueñas de nuestro paladar por ser deliciosas. Incluso, podemos decir que son de las que más disfruta la gente porque no hay manera en que veamos una navidad sin ellas.
Pese a ello, debemos ser honestos en que no siempre tenemos el tiempo o las ganas, no principalmente cuando hablamos de hacerlas en horno y esto nos quita todo el amor por cocinarlas o al menos eso era hasta ahora. En vista de que, nosotros tampoco somos amantes del horno, traemos una versión en freidora de aire que estamos seguros será una de tus favoritas.
Galletas de jengibre
Hayde MartínezIngredientes
- 3/4 tza de azúcar morena
- 3 cdas de azúcar blanca
- 60g de mantequilla (previamente derretida)
- 1 tza de harina de avena
- 1 tza de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 pzca de nuez moscada
- 1 cdita de canela molida
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un bowl mezclaremos el azúcar, el azúcar blanca y la mantequilla. removeremos perfectamente hasta obtener una sola consistencia.
- Integramos la nuez moscada, la canela y la harina de avena. hazlo poco a poco para que pueda integrarla de manera perfecta.
- Añadimos el huevo y el jengibre. mezclaremos con la mano y posteriormente añadimos la harina de trigo. removemos con la mano hasta integrar y después llevamos a reposar la masa con papel film por una hora.
- Pasado el tiempo enharimos una superficie plana y estiramos la masa.
- Cortaremos nuestras galletas y las colocamos en una bandeja.
- Pondremos a pre calentar la freidora a 160ºc.
- Llevamos a un molde engrasado y llevamos a cocción en la freidora a 160ºc por 10 minutos.
- Y listo, saca y disfruta.
Información Nutricional
- Calorías: 410kcal
- Carbohidratos: 67g
- Colesterol: 0mg
- Proteínas: 4g
- Azúcares: 35g
- Fibras: 0g
- Sodio: 620mg
- Grasas Totales: 15g
- Grasas Saturadas: 7g
