Postres

Bizcocho esponjoso y delicioso con únicamente 5 ingredientes, receta sencilla para cocinar en casa

¡Sin complicaciones de ingredientes! Prepárate un delicioso postre casero con esta receta
domingo, 3 de diciembre de 2023 · 14:54

Inicia tu mes con el sabor dulce y la consistencia esponjosa de un postre casero, preparado únicamente con cuatro ingredientes. Entre las muchas opciones de recetas de repostería que tenemos en casa, no podemos negar que las preferidas son aquellas que se elaboran de forma rápida y que no requieren muchos elementos.

Es por esta razón, que para culminar el fin de semana te traemos la sugerencia para que en casa compartas un delicioso bizcocho clásico que elaboras con únicamente cinco ingredientes. Este esponjoso postre será perfecto para degustar en las tardes frías de diciembre.

Acompáñalo con una bebida tradicional que quedará lista mientras el postre se esta cocinando al horno. En este enlace te decimo qué necesitas para preparar el clásico atole de guayaba con la fruta fresca de temporada. Así que ve tomando nota de todo lo que requieres y pon manos a la obra.

Bizcocho clásico

Alejandra Suaste
45 min
Cocción
30 min
Preparacion
75 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
8 Personas

Ingredientes

  • 150 gr de harina de trigo
  • 5 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cda de polvo para hornear
  • 1 cda de esencia de vainilla

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Comienza por separar las claras de las yemas de huevo, en un bolw bate las claras hasta que obtengas el punto de nieve.
  2. Añade azúcar en forma de lluvia y sin dejar de batir, una vez listo reserva.
  3. En un bowl aparte realiza el batido de las yemas de huevo, incorpora esencia de vainilla y mezcla.
  4. Añade harina de trigo y polvo para hornear previamente tamizados (realiza el proceso en dos o tres partes), bate a velocidad media.
  5. Una vez que se haya incorporado los ingredientes secos, con ayuda de una espátula junta las claras montadas con la preparación anterior. realiza la mezcla con suaves movimientos envolventes.
  6. Una vez que la masa esté lista, llévala a un molde previamente engrasado.
  7. Lleva al horno a 180°c y deja cocinar de 40 a 45 minutos, antes de retirar el bizcocho del horno no olvides realizar la prueba del palillo.
  8. Retira del horno y deja enfriar por unos minutos y desmolda.
  9. Puedes decorar con canela en polvo o azúcar glass, esto es completamente opcional.
  10. Corta y sirve una rebanada y disfruta con tu bebida caliente preferida.

Información Nutricional

  • Calorías: 188kcal
  • Carbohidratos: 33g
  • Colesterol: 157mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 1g
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