Postres

¡Sin horno! Prepara este delicioso bizcocho de 3 leches y sorprende a todos con este postre

Disfruta de esta deliciosa versión de bizcocho de 3 leches con una receta sin horno que seguro te encantará
miércoles, 27 de diciembre de 2023 · 18:40

Los postres son de las recetas que nos encanta buscar y si bien, no todas llegamos a prepararla, no hay persona en el mundo que pueda resistirse a ellas. Para esta temporada de frío existe un tipo de postre por el que nos inclinamos mucho más y esos son los famosos bizcochos

Los bizcochos se han destacado entre muchos otros por ser de un esponjoso ideal y contar con una infinidad de versiones que no nos limitan. Como ejemplo de ello, la de tres leches que ya ha conquistado el paladar de miles de personas que la han probado. Y para hacer las cosas aún mejor, te dejamos esta sencilla receta sin horno que será perfecta para los antojos. 

Recomendaciones 

El tiempo estipulada para su cocción es de 40 minutos, pero puede ser un poco más y dependerá de la estufa y la olla. Es recomendable que pasados los 30 minutos hagas la famosa prueba del palillo, si este sale limpio deberás retirarlo, por el contrario deja unos 10 minutos más, vuelve hacer la prueba y desde ahí ve de 5 en 5, pera evitar que se te queme. 

Bizcocho de tres leches

Hayde Martínez
40 min
Cocción
30 min
Preparacion
70 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
6 Personas

Ingredientes

  • 200g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 75ml de aceite
  • 75ml de leche
  • 2 huevos
  • 11/2 cdita de polvos para hornear
  • 1 pza de sal
  • 1 cdita de vainilla
  • Para la mezcla de tres leches
  • 1 tza de leche
  • 1 tza de leche evaporada
  • 1/4 tza de leche condensada
  • 1 cdita de vainilla
  • 1 cdita de ron

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En la olla donde vas a preparar tu pastel deberás engrasar y espolvorear previamente. reserva.
  2. Llevaremos a la batidora los huevos con el azúcar y dejaremos hasta que se integren por completo.
  3. Integraremos la harina, previamente tamizada, y la sal con movimientos envolventes.
  4. Una vez listas agregamos los ingredientes líquidos y todo lo hacemos con movimientos envolventes.
  5. Deberás tener un tipo de masa, que será la que pasaremos a nuestra ollita.
  6. Llevamos a fuego bajo tapada y dejamos por 40 minutos o antes. dependerá también de la olla o la estufa.
  7. Es importante hacer la prueba del palillo y si sale limpio, significa que ya está.
  8. En un bowl mezclaremos todos los ingredientes para la mezcla de la leche.
  9. Cortaremos nuestro bizcocho por la mitad y colocamos en un molde y bañaremos con la mezcla.
  10. Quitamos el exceso de leche y llevamos al refrigerador por 2 horas.
  11. Pasado el tiempo sacamos y colocamos un poco de betún y por encima la otra parte y listo.
  12. Disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 326kcal
  • Carbohidratos: 41g
  • Colesterol: 87mg
  • Proteínas: 6g
  • Azúcares: 35g
  • Fibras: 0g
  • Sodio: 102.3mg
  • Grasas Totales: 15g
  • Grasas Saturadas: 9g