Mientras el invierno siga avante, nosotros seguiremos haciendo bebidas calientes y postres para acompañarlas. Por esa razón es que en esta ocasión queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer unos sabrosos cupcakes de miel con fresas, que pueden reconfortarte en estos días de mucho frío.
Los cupcakes son postrecitos individuales que concentran todo el sabor de una tarta grande, pero a menor escala. Afortunadamente, hay de todos los sabores, pero aprovechando la temporada, pues hay que usar las fresas para todo, ahora que están en su segundo tiempo, como es el caso de esta fruta que al menos en México se encuentra disponible en dos momentos del año.
¿Cuándo es la temporada de fresa?
La primera temporada de la fresa, es de abril a junio y la segunda del año de octubre a enero. Así que ahora que estamos en pleno diciembre puedes encontrar todavía ejemplares a muy buenos precios para tus bebidas, ensaladas o postres, como este que estás a punto de preparar y que si lo deseas, también puede servirte para llevar a la cena de año nuevo y hasta para hacer una rosca de reyes con cupcakes.
¿Cuántos cupcakes puedes hacer con esta receta?
Esta receta rinde para 12 ejemplares de cupcakes y sabemos que el resultado te encantará, porque es un sabor un poco más ligero que los que llevan chocolate. Son un postre calórico, pero eso nos viene bien sobre todo ahora que es invierno para tener un poco más de energía, para lograr todas nuestras actividades del día.
