Postres de Navidad

Así de fácil preparas deliciosos cupcakes de cerezas para compartir con tu familia en Navidad

¿Sin tiempo para el postre? Ponte creativo con esta opción de cupcakes de cerezas para la cena de Noche Buena
lunes, 25 de diciembre de 2023 · 07:00

Entre los muchos preparativos para la cena de Noche Buena es probable que las recetas de postres hayan quedado en el olvido, por lo que hay que ponerse creativos para que la cena de esta fiesta sea perfecta. Si en las compras para la cena navideña te sobraron algunas latas o frascos de cerezas en almíbar, entonces será el ingrediente perfecto para preparar esponjosos cupcakes.

Estas opciones de postres las hemos recomendado durante todo el año, con la mezcla de diferentes ingredientes, desde las frutas de temporada hasta las opciones más saludables y reducidos en harina y azúcar. Pero en esta ocasión hay que ponernos de manteles largos y queremos que todo sea perfecto para celebrar la Navidad.

Los cupcakes que prepararás a continuación llevarán un poco de queso crema y el toque original y sabor especial de las cerezas. Son muy sencillos de preparar, por lo que si el tiempo apremia puedes decorarlos con un poco de azúcar glass, canela en polvo o manzana roja, que va muy acorde con los elementos de temporada. Toma nota y alista todo para este suculento postre.

Cupcakes de cerezas

Alejandra Suaste
45 min
Cocción
15 min
Preparacion
60 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
12 Personas

Ingredientes

  • 180 gr de queso crema
  • 150 gr de mantequilla sin sal
  • 250 gr azúcar
  • 250 gr de cerezas en almíbar
  • 6 huevos
  • 200 ml de yogurt griego
  • 300 gr de harina de trigo
  • 1 cda de polvo para hornear

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. En un recipiente añade azúcar y mantequilla, mezcla muy bien hasta acremar.
  2. Añade queso crema y continúa batiendo.
  3. Integra yogurt griego y cada uno de los huevos, sin dejar de mezclar.
  4. Incluye los ingredientes secos: harina de trigo y polvo para hornear (estos deben de estar tamizados), mezcla uniformemente hasta que no queden grumos.
  5. Finalmente, añade cerezas en almíbar; también puedes incluir frutos secos (este ingrediente es opcional). una vez que la preparación esté lista, vierte en moldes para cupcakes.
  6. Hornea por 40 minutos a 200°c, antes de retirar los moldes realiza la prueba de palillo, de lo contrario deja un par de minutos más.
  7. Decora con azúcar glass, canela en polvo y cerezas o manzana.

Información Nutricional

  • Calorías: 332kcal
  • Carbohidratos: 43g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 8g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 14g
  • Grasas Saturadas: 1g