Postres navideños

Prepara unos ricos cupcakes navideños sabor canela con esta receta

Los cupcakes son postres ideales para repartir en ocasiones especiales como es el caso de esta Nochebuena
viernes, 22 de diciembre de 2023 · 09:05

Si llegaste hasta este día, ya puedes empezar a tararear "Otro aaaño que queda atrás, mil momentos que recordar" Sí, el clásico de los 80's de Eterna Navidad, que casi nadie se salva de escuchar al menos en México, sobre todo durante la cena de este día. Por eso es que aprovechando la inspiración familiar, pues queremos cocinar algo que quede en la memoria de todos: Un postre navideño.

Por eso es que queremos compartir contigo una receta para hacer un postre acorde con el día, como es el caso de los cupcakes navideños sabor canela, que te encantarán a ti y a los tuyos. Además no son nada complicados de hacer y te puede dejar un extraordinario sabor de boca. 

Los cupcakes son postres ideales para repartir en ocasiones especiales como es el caso de esta Nochebuena, donde evidentemente podremos convivir con nuestra familia, amistades, pareja o ¡todos juntos! Por eso es que se vale que los sorprendas con este delicioso postre, cuando lo saques del horno. 

Cupcakes navideños de canela

La canela es una de las especias más socorridas en la Navidad, porque la lleva el ponche y por supuesto: Los postres y por esa razón es que esta receta no podía ser la excepción y ahora aquí la tienes para que le pongas todo tu estilo sobre todo en el decorado, especialmente porque la receta que compartiremos contigo es una básica, que seguramente amarás, pero que es probable que sientas "que le falta algo".

Ayuda a mejorar el estado de ánimo

La buena noticia es que la canela de este postre podría ponerte de buen humor, porque está científicamente comprobado, que la canela puede ayudarnos a mejorar nuestro estado de ánimo, gracias a que contiene folatos, nutrientes que nos ayudan a controlar la depresión y por eso es una gran idea consumirla, así que ¡manos a la obra!

Cupcakes de canela

Citli Toribio
25 min
Cocción
10 min
Preparacion
35 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 225 gr de azúcar común
  • 125 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 170 gr de harina común
  • 1 ¾ cucharadita de polvo para hornear
  • 120 ml de leche
  • 1 cucharada de canela
  • ½ cucharadita de canela para espolvorear
  • 220 ml de nata montada (crema chantilly)

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°c (moderado). enmanteca y enharina un molde para cupcakes.
  2. En un bol mediano, mezcla el azúcar y la mantequilla hasta lograr una crema suave.
  3. Incorpora los huevos de a uno, y por último la canela.
  4. Mezcla la harina y el polvo para hornea. agrega a la mezcla de crema.
  5. Por último, agrega la leche hasta que la mezcla esté suave. vierte en el molde preparado, hasta 1/3 del borde superior.
  6. Lleva al horno por 20 a 25 minutos, y estarán listos justo cuando al introducir un palillo éste salga
  7. Limpio.
  8. Deja enfriar en una rejilla. cubre con abundante nata montada y luego espolvorea con canela.

Información Nutricional

  • Calorías: 1281kcal
  • Carbohidratos: 153g
  • Colesterol: 100mg
  • Proteínas: 19g
  • Azúcares: 100g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 68g
  • Grasas Saturadas: 10g