Postres

Panqué de plátano en licuadora y sin horno; así puedes preparar esta esponjosa receta

El plátano puede ser una de las frutas más populares y dentro del mundo de los postres puede ser perfecto para disfrutarlo
martes, 19 de diciembre de 2023 · 16:43

Los postres esta temporada están a todo lo que dan y, si somos honestos, en cada casa es completamente diferente pero los gustos no dejan de ser parecidos entre todos, todo lo contrario, han sido aquellos que permanecen, al igual que los clásicos y uno de esos resulta ser el popular y delicioso panqué de plátano, una esponjosa y deliciosa opción para cualquier momento del día. 

El panqué de plátano podría ser perfecto para esta temporada, no solo porque su sabor es único y extraordinario, también porque nos hace recordar los buenos momentos en familia y que todo aquellos que ha sido parte de nuestras vidas y nos ha hecho felices, puede regresar siempre que nos haga sentir el corazón lleno. 

Adicionalmente, el plátano puede ser una de las mejores opciones para la salud, principalmente porque se trata de una de las mejores frutas que tenemos. Al estar cargada de vitaminas del tipo A, C y E, y minerales del tipo potasio, calcio y fósforo, permitirá que nuestro organismo esté en perfectas condiciones, mejorando nuestra salud ósea y muscular. 

Así puedes prepararlo para estos días

Panqué de plátano

Hayde Martínez
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Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1/2 tza de azúcar
  • 1/2 tza de leche
  • 4 cdas de mantequilla (previamente derretida)
  • 11/2 tza de harina de trigo
  • 1 chorrito de vainilla
  • Canela molida (al gusto)

Marcas preferentes: Las de tu preferencia.

Preparación

  1. Llevaremos a la licuadora todos los ingredientes con excepción de la levadura y la harina.
  2. Por su partes tamizaremos la harina y la levadura, mezclando en un recipiente.
  3. Añadimos entonces an nuestra mezcla en la licuadora y dejamos hasta tener una sola consistencia.
  4. En el sartén donde lo prepararemos deberás ingresar y dejar a fuego bajo.
  5. Ponemos la mezcla y tapamos. dejamos por 6 minutos sin destapar para nada.
  6. Es muy importante que no destapes porque puede arruinar la preparación. pasado el tiempo volteamos con ayuda de un plato y colocamos nuevamente en el sartén por 10-15 minutos.
  7. Y listo, disfruta.

Información Nutricional

  • Calorías: 127kcal
  • Carbohidratos: 12g
  • Colesterol: 26mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 8g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 76mg
  • Grasas Totales: 7g
  • Grasas Saturadas: 1g

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