Postres de Navidad
Galletas de mantequilla con leche condensada, el postre de temporada
Con solo cinco ingredientes puedes tener un delicioso postre casero para acompañar tu café caliente en las mañanas
Las galletas de mantequilla ya son todo un clásico que solemos preparar para cualquier ocasión. Este postre además de ser muy fácil de elaborar también es rápido y no se requiere de muchos ingredientes. Son una buena alternativa para compartir con tu familia o llevarlas como tentempié ligero para después de la comida del día.
Al contener leche condensada como ingrediente principal, le dará un sabor ligeramente dulce a este postre. Las cantidades que sugerimos a continuación, será perfecta para tener porciones para 6 personas. Puedes optar moldear la masa y utilizar cortadores de galletas con diferentes figuras, aprovecha la oportunidad para realizar postrecitos navideños. Decóralas como más te guste y comparte.
Galletas de mantequilla con leche condensada
Alejandra SuasteIngredientes
- 180 gr de mantequilla sin sal
- 375 gr de leche condensada
- 3 tazas de harina de trigo
- Azúcar y canela en polvo para decorar
Marcas preferentes: Las de tu preferencia.
Preparación
- En un recipiente añade la mantequilla a temperatura ambiente y bate hasta que obtengas una consistencia suave.
- Añade leche condensada y sigue mezclando hasta que se integren ambos ingredientes.
- Incorpora harina de trigo previamente cernita y mezcla hasta obtener una masa suave.
- Extiende sobre una superficie y corta con los moldes de tu preferencia, también puedes optar por formar pequeñas bolitas y presionar.
- Espolvorea azúcar y canela y coloca las galletas en una charola, lleva al horno precalentado a 180°c por 15 minutos.
- Una vez pasado el tiempo, ya puedes retirar del horno y dejar enfriar.
Información Nutricional
- Calorías: 502kcal
- Carbohidratos: 44g
- Colesterol: 1mg
- Proteínas: 10g
- Azúcares: 1g
- Fibras: 2g
- Sodio: 1mg
- Grasas Totales: 31g
- Grasas Saturadas: 1g
