Recetas navideñas

Galletas con forma de muñecos de nieve: Así es como puedes prepararlas para tus aguinaldos

Existen un montón de recetas para hacer galletas, pero esta es una de las favoritas, que queremos compartir contigo
lunes, 18 de diciembre de 2023 · 21:03

La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y muchos de nosotros ya entramos formalmente al tiempo de las posadas. Y si tu posada apenas va a ser o estás buscando un postre pequeño para Navidad, pues queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer galletas con forma de muñecos de nieve. 

Las galletas navideñas son un infaltable durante estas fechas y si todavía estás pensando en qué le puedes agregar a tu cena, pues este postre con forma de muñecos de nieve seguramente te cae como anillo al dedo, porque además de ser deliciosas, quedan super tiernas y muy hermosas. 

Existen un montón de recetas para hacer galletas, pero esta es una de las favoritas, que queremos compartir contigo, para aprovechar la temporada. Así que si eres de las personas a las que le gustan las recetas rápidas y deliciosas, pues estás en el mejor lugar, porque hoy queremos decirte cómo lograrlo. 

¿Cómo hacer galletas navideñas?

Los muñecos de nieve son una de las figuras más fáciles de hacer en galletas. Realmente necesitas pocos elementos, pero esos tienen que ser precisos para poder "darle al clavo" y que en este caso parezcan muñequitos de nieve y no cualquier otra cosa. El glaseado de esta receta lleva queso crema, azúcar glas y esencia de vainilla. 

¿Cuánto tiempo tardas en hacer galletas?

Hacer galletas es un pequeño arte, que no porque tarden 15 minutos en hornearse, implican menos esfuerzo, pues en este caso, la decoración lo es todo. Se requieren los ingredientes para un glaseado delicioso y hermoso que funcione para poder hacer nuestra figurita. Así que una vez dicho esto: ¡manos a la obra!

 

Galletas de muñeco de nieve

Citli Toribio
15 min
Cocción
20 min
Preparacion
35 min
Total
Postre Tipo de comida
Española Origen
7 Personas

Ingredientes

  • 300 gr de azúcar
  • 225 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 225 gr de queso crema untable
  • 625 gr de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Para el glaseado: 200 gr de queso crema, a temperatura ambiente, 2 cucharadas de leche,1 cucharadita de esencia de vainilla,1 pizca de sal y 475 gr de azúcar glas (impalpable)

Marcas preferentes: Marcas de tu elección.

Preparación

  1. Bate el azúcar impalpable, la mantequilla, 1 cucharadita de vainilla y los huevos. añadir el queso crema untable.
  2. Mezcla la harina con ½ cucharadita de sal, polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. poco a poco: agrega estos ingredientes secos a la mezcla de huevo y azúcar.
  3. Cubre la masa con papel film y lleva a la heladera durante 1 hora.
  4. Precalienta el horno a 190ºc (moderado).
  5. Estira la masa fría sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga 5cm de espesor.
  6. Corta las galletas con cortador de galletas y hornea en una placa para horno ligeramente enmantecada, de 10 a
  7. 12 minutos.
  8. Para el glaseado: bate en un bol pequeño a velocidad media el queso crema a temperatura ambiente y la leche hasta que quede suave.
  9. Añade 1 cucharadita de vainilla, una pizca de sal y el azúcar impalpable.
  10. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
  11. Se puede agregar colorante del color que se desee a la preparación.
  12. Cuando tus galletas estén frías decóralas con el glaseado.

Información Nutricional

  • Calorías: 300kcal
  • Carbohidratos: 40g
  • Colesterol: 600mg
  • Proteínas: 2g
  • Azúcares: 10g
  • Fibras: 5g
  • Sodio: 2300mg
  • Grasas Totales: 4g
  • Grasas Saturadas: 2g

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