Navidad

Dale la bienvenida a la Navidad con esta versión de ensalada de manzana hecha con frutos rojos

Esta versión diferente de la clásica ensalada de manzana se puede convertir en tu favorito, queda deliciosa.
sábado, 16 de diciembre de 2023 · 15:03

Si te quieres ir preparando para Navidad, nada como un postre festivo clásico de esta temporada para aceptar el espíritu navideño en nuestras vidas. Te enseñaremos a preparar una versión diferente de la típica ensalada de manzana que se suele servir durante la cena navideña, pero con un giro muy sabroso e interesante, pues agregaremos frutos rojos para crear un postre totalmente nuevo que estamos seguros te va a encantar.

Ya sea que la prepares durante estos días para disfrutar de su sabor o que alistes los ingredientes para presentarla en la cena de Navidad, este postre queda perfecto a todas horas. Tiene un sabor bastante dulce gracias a la leche condensada y a la fruta madura, pero también obtenemos un sabor ácido inigualable en la ensalada gracias a los frutos rojos. Además, vamos a incluir almendras para darle un toque crujiente, pero tú puedes cambiar este ingrediente por tu fruto seco favorito.

En cuanto a la fruta, en este caso utilizaremos manzana fresca, duraznos en almíbar y frutos rojos que deberás procurar comprar maduros para que el balance entre la acidez y el dulzor sea el adecuado. Si compras fresas demasiado verdes, obtendrás una ensalada de manzana y frutos rojos bastante ácida, así que procura cuidar mucho el estado de las frutas antes de incorporarlas, es decir, lavarlas y desinfectarlas correctamente.

Ensalada de manzana ay frutos rojos

Rafael Maldonado
0 min
Cocción
60 min
Preparacion
60 min
Total
Postre Tipo de comida
Mexicana Origen
4 Personas

Ingredientes

  • 4 tazas de crema
  • 2 tazas de leche condensada
  • 1 kilo de manzanas
  • 1 1/2 taza de duraznos en almíbar
  • 200 gramos de fresas
  • 200 gramos de frambuesas
  • 200 gramos de zarzamoras
  • 1 taza de almendras
  • 1 taza de arándanos secos

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Preparación

  1. Lava y desinfecta la fruta fresca
  2. Corta la manzana en cubos eliminando el corazón
  3. Haz lo mismo para las fresas y los duraznos
  4. Mezcla la crema con la leche condensada y agrega un toque del almíbar de los duraznos
  5. Trocea ligeramente las almendras y agrega a la mezcla de crema junto con los arándanos
  6. Incorpora toda la fruta y mueve de forma lenta y envolvente para que los ingredientes se incorporen
  7. Enfría la ensalada por una hora antes de servir y disfrutar

Información Nutricional

  • Calorías: 300kcal
  • Carbohidratos: 31g
  • Colesterol: 1mg
  • Proteínas: 5g
  • Azúcares: 1g
  • Fibras: 1g
  • Sodio: 1mg
  • Grasas Totales: 16g
  • Grasas Saturadas: 1g

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