Si te quieres ir preparando para Navidad, nada como un postre festivo clásico de esta temporada para aceptar el espíritu navideño en nuestras vidas. Te enseñaremos a preparar una versión diferente de la típica ensalada de manzana que se suele servir durante la cena navideña, pero con un giro muy sabroso e interesante, pues agregaremos frutos rojos para crear un postre totalmente nuevo que estamos seguros te va a encantar.
Ya sea que la prepares durante estos días para disfrutar de su sabor o que alistes los ingredientes para presentarla en la cena de Navidad, este postre queda perfecto a todas horas. Tiene un sabor bastante dulce gracias a la leche condensada y a la fruta madura, pero también obtenemos un sabor ácido inigualable en la ensalada gracias a los frutos rojos. Además, vamos a incluir almendras para darle un toque crujiente, pero tú puedes cambiar este ingrediente por tu fruto seco favorito.
En cuanto a la fruta, en este caso utilizaremos manzana fresca, duraznos en almíbar y frutos rojos que deberás procurar comprar maduros para que el balance entre la acidez y el dulzor sea el adecuado. Si compras fresas demasiado verdes, obtendrás una ensalada de manzana y frutos rojos bastante ácida, así que procura cuidar mucho el estado de las frutas antes de incorporarlas, es decir, lavarlas y desinfectarlas correctamente.
