En Navidad casi no existe un mejor regalo que unas galletas perfectamente envasadas y/o decoradas. Levantan el espíritu navideño y las ganas de comer y beber algo calentito y delicioso. Por eso es que hoy queremos compartir contigo una receta para que hagas unas sabrosas galletas de almendra con canela.
El clima frío ha hecho ya de las suyas y la realidad es que definitivamente sólo se quita consumiendo cosas calentitas, como unas galletitas recién horneadas como lo facilita esta receta, que estás a punto de preparar paso a paso.
Aunque las galletas navideñas tradicionales son las de mantequilla y jengibre, esta opción no se queda atrás, pues tiene también un sabor básico de la comida navideña: La canela, que podemos encontrar en un sinfín de bebidas, cocteles y por supuesto postres.
Beneficios de las galletas de almendras y canela
También contiene almendras, un fruto seco, que también es un ingrediente habitual en la repostería tanto en los bizcochos, como en las galletas y además de aportarle un delicioso sabor, nos pueden proveer de ácidos grasos, proteínas y vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D y E.
La canela, por su parte, contiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y expectorantes, que te ayudan a mantener una buena salud respiratoria, cardiovascular, digestiva y hasta inmunológica, gracias a que fortalece las defensas. Así que ahora que sabes todo sobre los ingredientes de estas galletas, puedes ponerte ¡manos a la obra!
Tip
Puedes decorar tus galletas con motivos navideños, ya sea con algún glaseado de colores, chocolate o hasta brillitos o adornos comestibles para repostería, una vez que tus galletas salgan del horno.
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