Aprovecha la temporada de mandarina no solo para preparar jugos y otras bebidas, incluye este cítrico en las recetas de repostería y disfrútalas con una buena taza de café, chocolate o atole calientito. Para muchos de nosotros el otoño y el invierno son de las mejores épocas del año, además de un clima favorable (que los team frío agradecen), es durante estos meses que hay mucha variedad en frutas.
Una de las frutas destacadas es sin duda, la mandarina. Este cítrico aporta nutrientes favorables para reforzar las defensas y estimular el sistema inmunológico, porque al igual que otros cítricos es rico en vitamina C. Además, es fuente de ácido fólico, es una fruta de bajo aporte calórico y es rica en antioxidantes, entre otros beneficios.
Si quieres adentrarte a las nuevas recetas de temporada, sigue la recomendación de este día y prepara un esponjoso bizcocho de mandarina. Decora con algunos gajos de mandarina y frutos secos. ¡Te fascinará!
