Ahora que ya están llegando las reuniones de fin de año, muchas personas estamos pensando en nuestros menús para nuestros invitados y como puede faltar todo, menos el postre, pues queremos decirte cómo preparar unos sabrosos cupcakes, pero no cualquiera, sino unos sabor lemon pie.
Los cupcakes son pequeños bizcochos que pueden ser de diferentes sabores: Desde los tradicionales de vainilla o chocolate, hasta creaciones super exóticas como esta receta que compartiremos contigo sabor pay de limón y que si tú quieres, puedes decorar con motivos navideños aprovechando la temporada.
Se cree que este postre surgió en Estados Unidos en el siglo XIX antes de que surgieran sus moldes particulares. En ése tiempo, según el sitio The Food Timeline, los cupcakes se hacían en tazones, cazuelas de barro o ramequines con los mismos ingredientes de cualquier otro bizcocho o tarta: Mantequilla, azúcar, levadura y harina.
Receta para hacer cupcakes navideños
La receta de hoy puede ser estelar para tu reunión con amigos, porque muchos aman el pay de limón y no hay nada más sabroso que un pan con esta esencia y sabor que además gracias a su toquecito cítrico puede ser ideal para acompañar tu ponche, café de olla o cualquier otra bebida caliente.
Los carbohidratos presentes en el cupcake pueden proporcionar una fuente rápida de energía, ideal para un pequeño impulso durante el día. Además algunas personas lo prefieren, porque los sabores cítricos pueden tener efectos positivos en el estado de ánimo y proporcionar una sensación de frescura y vitalidad.
Tip navideño
Siempre puedes decorar tus cupcakes con perlitas o brillitos de repostería con motivos navideños como bastoncitos, muñecos de nieve, Santa Claus, renos y un largo etcétera. Puedes cubrirlos con brillos verdes o dibujar figuritas con ayuda de chocolate o fondant para que estén ad hoc a la ocasión.
